ボローニャ パスタ料理教室
生パスタ発祥の地で、本場の作り方を学びましょう。タリアテッレを手打ちし、トルテリーニを包み、本場のラグー・アッラ・ボロニェーゼやラザニア、ティラミスを作ります。地元シェフの指導のもと、ワインの試飲や市場見学が含まれることも。ボローニャの伝説的な料理の秘訣を持ち帰る、体験型で美味しい方法です。
90 ツアー · 1人あたりの料金、パートナーで予約
Bolognaの料理教室 — よくある質問
ボローニャの料理教室ではどんなことをしますか?
ほとんどの教室では、手打ちのタリアテッレや包み方を学ぶトルテリーニなど、生の卵パスタの作り方を教わります。さらに本場のラグー・アッラ・ボロニェーゼ、ラザニア、ティラミスも作り、ワインを添えたり市場見学をすることも。最後は自分で作った料理を味わって締めくくります。
ボローニャの料理教室は参加する価値がありますか?
もちろんです。生パスタとラグーが生まれた街で、地元シェフから作り方を学び、出来上がった料理をワインとともに味わうのは、ボローニャ旅行の楽しく体験型で美味しいハイライトです。
ボローニャの料理教室には経験が必要ですか?
いいえ、必要ありません。ボローニャのパスタ教室はどんなレベルの方も歓迎で、親切なシェフが生地を伸ばして成形する各ステップを丁寧に指導してくれます。リラックスした雰囲気で交流も楽しめ、カップルや家族、グループにも向いています。