シークレットフードツアーボローニャでは、思い出に残る味を体験していただけます。 まずはモスタルダ・アッラ・ボロネーゼ（Mostarda alla Bolognese）で伝統的なラヴィオラを楽しみ、その後、市内で最も古いサルメリア（Salumeria）を訪れ、地元の肉製品や有名なパスタについて学びます。 お楽しみいただけます:パルミジャーノレッジャーノ、プロシュート・ディ・パルマ、モルタデッラ・ディ・ボローニャ、そして世界最古のオステリアで、地元のワインを片手にもっと多くの地域コールドカットをお楽しみください。 次は地元のトラットリアで、私たちのためだけに作られた手作りパスタを味わいます。地元のワイン（コーヒーもお好みで）を飲みながら。 その後、地元の食品市場クアドリラテーロを訪れ、モデナのバルサミコ酢（8歳～12歳～25歳）のテイスティングを行い、この伝統がどのように受け継がれているかを探ります。 プライベートツアーとして、身の回りのあらゆるものが動きます！ 私たちの開始時刻は、日付を開くことができ、より簡単に行くことができます。 ずっと親密で居心地の良い体験です グルテンフリーやヴィーガンなどの選択肢はまだ提供できません。 また、このツアーは車椅子、ベビーカーでのご利用はできません。
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料金は2名で予約した場合の1人あたりです。1名で参加する場合は$357です。
人数が多いほど1人あたりの料金が下がります。
夕日の時間帯に：15:30発の回は日没時（今後数週間は18:26ごろ）にツアー中です。
人気：今後60回の催行のうち25回はすでに満席です。
Viator上の催行会社の最新スケジュールより（10月5日確認）。
Palazzo della Mercanziaでの料理の旅の始まりへようこそ。私たちのガイドは紹介から話を進め、ボローニャのダイナミックな料理シーンの爽快な探索の準備を整えます。宮殿の建設の起源は 14 世紀にまで遡り、歴史的には都市の経済および商業活動の中心地としての役割を果たしてきました。メルカンツィア宮殿の注目すべき特徴は、ファサードに誇らしげに飾られたボローニャの守護聖人サン ペトロニオの印象的な木造像です。
イタリアのボローニャの中心部に位置する魅力的で歴史的な地区は、「クアドリラテロ ロマーノ」としても知られ、中世の街並みと豊富なグルメで有名です。 「クアドリラテロ」というあだ名は、この地区の長方形の街路レイアウトを暗示しています。中世を思わせる狭く曲がりくねった路地が特徴的なこの建築は、伝統的な柱廊玄関や鮮やかな色合いで装飾された建物が特徴で、街の進化を反映しています。クアドリラテロはにぎやかな市場エリアで有名で、地元の人も観光客も同様に、生鮮食品、肉、チーズ、その他の地元の特産品を販売するさまざまな屋台を見て回ることができます。この市場は活気に満ちたカラフルな雰囲気を醸し出しており、グルメ愛好家にとって中心的な場所としての地位を確立しています。歴史、美食の宝、文化の活気が融合したクアドリラテロは、訪問者に楽しく本物の体験を約束し、ボローニャの活気に満ちた精神に浸るように誘います。
サン ペトロニオ教会は、イタリアのボローニャの中心部に位置する壮大で歴史的な教会で、世界最大の教会の 1 つとしてそびえ立っており、市内の著名なランドマークです。ボローニャの守護聖人である聖ペトロニウスに捧げられたこの教会の建設は 1390 年に始まり、さまざまな建築家の寄付により何世紀にもわたって行われました。
レビューはViatorとTripadvisorが収集したものです
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出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
レビューはViatorとTripadvisorが収集したものです
Catherina was amazing!! She was so knowledgeable and friendly!! The food was amazing! I hope to bring more friends next time!!
What a lovely review to receive! Thanks for choosing Secret Food Tours and taking the time to write about your visit. We’re grateful you were part of the tour.
A perfect way to experience Bologna. Our tour guide Federica was incredibly knowledgeable and kind. We enjoyed tasting our way through the historic food district of Bologna and learning from Fedi about the culinary history and methods of this amazing region.
What's better than tasting your way through Bologna's historic food district? Doing it with someone who can put the history and the food in context is exactly what we aim for. We hope you'll join Secret Food Tours again on your next trip!
Catalin was brilliant , very informative
Thank you for making us part of your travels! The city will always have more to discover, and we'd be happy to explore another corner of it with you one day. We hope to welcome you back to Secret Food Tours.
Matt, the tour guide was fantastic and very knowledgeable. The food samples and wine were amazing.
Thank you for sharing your experience with us. It's always rewarding when guests leave with a deeper appreciation for the city and everything they discovered along the way. We hope you'll join Secret Food Tours again the next time you're in town!
Federica was a great guide, lots of usefull information about Bologna. Historical information about the area and food and ofcourse we had lots of fun. The food was amazing, as well as the wines.
It was wonderful having you as our guest. We're happy that your time with us became such a memorable part of your trip. We look forward to welcoming you back to Secret Food Tours!
Fantastic experience! First ever Food Tour. Exceeded expectation Mathew was amazing
Guest perspectives are one of the most enjoyable parts of what we do. It's great to know that the places, flavors, and stories came together in a meaningful way for you. We look forward to welcoming you back to Secret Food Tours!
Matt was amazing! So cool to get a tour of the city and the best food from a local! A must do in Bologna!
It's always nice to hear when guests enjoy their time with us. We're glad the day came together in a way that made it worthwhile. We look forward to welcoming you back to Secret Food Tours!
Did this tour with Claire, who was very engaging, welcoming, knowledgeable, and funny. The tour was very informative, but also entertaining because of having a wonderful guide. Claire was also open to any questions about the food, Bologna, and Italy in general. Did the tour as a family, didn’t really know anything about Bologna coming into it but left wanting to come back and stay there for a few days for the food. Learned a lot of things that we never knew or thought of before about food and processes of making it. Also appreciated that Claire emphasized that taste is personal and did not judge anyone for not liking something. Highly recommend this tour, if you get Claire as your guide, even better!!!!
Hearing from guests after they've joined us is one of the best parts of the job. It's good to know your time with us was well spent. We hope you'll travel with Secret Food Tours again in the future!
Fantastic food and Mattia gave so much great history and information. Learned a lot!
We appreciate your kind words. We're happy to know that your time with us was so enjoyable from start to finish. We hope you'll join Secret Food Tours again the next time you're exploring somewhere new!
Had a great time. Visited a bunch of different food businesses and learned a lot along the way. Mattia was great thank you
| ツアー | 所要時間 | 評価 | 料金 | |
|---|---|---|---|---|
| プライベートボローニャフード＆マーケットツアー（6つのテイスティング＆ワイン付き） | 3h 30分 | 5.0 (115) | $216 | |
 Bologna Food & Market Tour with Local Dishes, Pasta, Wines & More | 2h–3h 30分 | 4.9 (1,752) | $69 | 見る |
 Bologna Food Experience: Factory tours & Lunch By Italian Days | 9 時間 | 5.0 (1,306) | $181 | 見る |
 Bologna Food Tour: Taste Local Specialties, Pasta, Wine & Gelato | 3 時間 | 4.9 (1,201) | $96 | 見る |
 Bologna Local Pasta Cooking Class, Ragu, Spritz, Wine & Gelato | 3 時間 | 5.0 (1,137) | $65 | 見る |
 Bologna Pasta & Tiramisu Cooking Class With Wine by Cooking Italy | 3 時間 | 4.9 (993) | $67 | 見る |
 Small Group Bologna Food Tour – Local Food & Market Experience | 4h 30分 | 5.0 (927) | $125 | 見る |