プライベートツアー カサ・アルトゥージ料理教室 ドッツァとワインテイスティング

フォルリポップリにあるカーサ・アルトゥージに足を踏み入れ、ペレルリーノ・アルトゥージに捧げられた世界的に有名なイタリア語の家庭料理の中心地を体験してください。 伝説的な「マリエッテ」の講師陣の指導のもと、本格的な手打ちパスタ（スフォリア）または伝統的なロマーニャのピアーディナ（フラットブレッド）をクラシックな粘土のプレートで作り上げる、プライベートな実践的な料理ワークショップにご参加いただきます。 袖をまくり上げて、リラックスして、手作りの料理を地元の高級ワインと美しくペアリングした、充実した3品のランチをお楽しみください。

堂々たる13世紀のスポルツァ要塞・ドッツァを、流暢な英語で特別ガイド付きツアーでご満喫ください。 エキスパートの案内付きで、完全に保存された貴族の邸宅、歴史的なキッチン、古代の地下牢を探索してください。 中世盛期の城壁を歩き、パノラマの田園風景を眺めながら、城の中庭に棲む伝説の眠れる竜「フィルド」の背後にある地元の民間伝承を発見してください。

プライベートガイド付きウォーキングツアーで、ドッツァの絵のように美しい石畳の小道を英語で散策しましょう。 生きた野外美術館として世界的に有名なおとぎのようなこの村は、ビエンナーレ・デル・ムロ・ディピント期間中に現代アーティストによって歴史的なファサードに直接描かれた200以上の鮮やかな壁画を特徴としています。 中世の地下貯蔵庫でソムリエが案内するワインテイスティングで締めくくる前に、作品の背後にある物語を発見してください。

スフォルツァ要塞にある、エミリア＝ロマーニャ州公式ワインセラーが収蔵する、雰囲気のある13世紀のヴォールト地下室へと降りていきましょう。 認定された英語を話すソムリエが率いる、サンジョヴェーゼやアルバナDOCGのような象徴的な地域品種をフィーチャーした特別なプライベートワインテイスティングをお楽しみください。 地元の軽食や地域のおつまみと完璧にペアリングしながら、その地域の遺産、テロワール、ワイン造りの秘密を発見してください。