ローマのフード＆ワインツアー
ガイド付きフードツアー、パスタ・ピザ作り体験、ワインテイスティングでローマの味を巡りましょう。トラステヴェレやユダヤ人ゲットーでは、スップリ、カチョ・エ・ペペ、ジェラート、ローマ風ピザを味わえます。また、地元シェフによる実践型クッキングクラスで生パスタ作りに挑戦することもできます。
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Romeのフード＆ワイン — よくある質問
ローマのフードツアーには何が含まれていますか？
ほとんどのフードツアーには、スップリ、量り売りピザ（ピッツァ・アル・ターリオ）、生ハムなどの肉加工品、チーズ、ジェラート、ワインなど複数の試食・試飲が含まれ、地元ガイドが各店にまつわるストーリーを紹介してくれます。試食を重ねるとしっかり一食分になるので、お腹を空かせて参加しましょう。
ローマでフードツアーに最適なエリアはどこですか？
トラステヴェレとユダヤ人ゲットーは、家族経営のトラットリアやストリートフードが魅力で特に人気があります。一方テスタッチョは、伝統的な市場やローマの定番料理で愛されています。
ローマのクッキングクラスは初心者にも向いていますか？
はい。パスタやピザのクラスは実践型で初心者にも参加しやすく、シェフが一つひとつの工程を丁寧に指導してくれます。多くの場合、自分で作った料理をワイン片手に味わうところで締めくくられます。