Home/Bestemmingen/Modena/Balsamicoazijn

Balsamicoazijn Tours

Vloeibaar goud: tours bezoeken familie-acetaie rond Modena om te zien hoe traditionele balsamicoazijn tientallen jaren rijpt in houten vaten, en proeven het resultaat. Een echte smaak van Emilia.

200 rondreizen · prijzen per persoon, boek bij partner

Balsamicoazijn in Modena — Veelgestelde vragen

Wat is traditionele balsamicoazijn?
Een beschermde specialiteit uit Modena die minstens 12 jaar rijpt in een reeks houten vaten, rijk en stroperig.
Wat is inbegrepen bij balsamicotours?
Een bezoek aan een familie-acetaia, uitleg over het rijpingsproces en een begeleide proeverij.
Hoe verschilt het van balsamicoazijn uit de supermarkt?
Echte Aceto Balsamico Tradizionale is DOP-beschermd, jarenlang gerijpt en veel complexer dan gangbare versies.