Modena Food Tour met pasta en 10 authentieke Italiaanse proeverijen
Beschrijving
Ontdek de ware smaken van Modena op een meeslepende reis door het eten die geschiedenis, traditie en onvergetelijke smaken combineert. Uw ervaring begint bij de oudste bakkerij van de stad met een proeverij van iconische taarten en zoete gebakjes, voordat u doorgaat naar een lokale bottega voor een begeleide proeverij van authentieke, gerijpte balsamicoazijn, een van Modena's trotste culinaire schatten. In Mercato Albinelli geniet u van meerdere eeuwen van de beroemde Parmigiano Reggiano, gevolgd door een voorproefje van het geliefde ronde brood van de stad met lokale pesto, perfect gecombineerd met sprankelende Lambrusco. Een klassiek Modenese pastagerecht wacht in een historisch restaurant, aangevuld met een kenmerkende lokale wijn, alvorens af te sluiten met ambachtelijke gelato uit een favoriete buurtwinkel en een heerlijk geheim gerecht, exclusief onthuld aan onze gasten.
Rondreisopties
Reisroute
We beginnen onze heerlijke food tour op een fascinerend lokaal ontmoetingspunt, waar je het verhaal leert van een van de meest iconische operatenoren van Italië, Luciano Pavarotti.
Vervolgens verkennen we een van Modena’s beroemdste schatten : Aceto Balsamico di Modena. We genieten van een proeverij in een Bottega die eigendom is van de familie en ontdekken het vakmanschap achter dit wereldberoemde product.
Vervolgens gaan we naar de levendige Mercato Albinelli, de historische overdekte markt van Modena, opgericht in 1931. Met ongeveer 65 kraampjes met verse lokale producten is het de perfecte plek om Modena's geliefde kaas en zijn traditionele ronde flatbread te ontdekken - en te leren hoe de lokale bevolking ervan geniet.
Vervolgens gaan we naar de levendige Mercato Albinelli, de historische overdekte markt van Modena, opgericht in 1931. Met ongeveer 65 kraampjes met verse lokale producten is het de perfecte plek om Modena's geliefde kaas en zijn traditionele ronde flatbread te ontdekken - en te leren hoe de lokale bevolking ervan geniet.
Onze wandeling gaat verder naar het oude Piazza Grande, het historische centrale plein van Modena en een UNESCO Werelderfgoed. Omgeven door de kathedraal en de Ghirlandina toren, dit middeleeuwse plein is vol sfeer en het lokale leven. Hier stoppen we bij een unieke traditionele trattoria om een klassiek Modenese pastagerecht te proeven.
We eindigen de tour op een zoete noot met een ambachtelijke gelato bij de lokale GIOELIA Cremeria.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
- Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
- Geschikt voor alle condities
- Let op : de route en het menu zijn onderhevig aan verandering, afhankelijk van de beschikbaarheid van de locaties, het weer en andere omstandigheden.
- Zorg ervoor dat u van tevoren contact met ons opneemt voor eventuele dieetwensen, om ervoor te zorgen dat we er zo goed mogelijk voor kunnen zorgen.
- Bij deze tocht moet je behoorlijk wandelen; comfortabele schoenen zijn aan te bevelen.
Beoordelingen(28)
I highly recommend this food tour! The tour was absolutely worth of money. Our guide Steffy is wonderful! She knows what she is doing. The atmosphere is warm and pleasant with her. You'll get to taste many different things, flavours and hidden gems. Don't eat before this!!! You won't Be hungry after.
Thank you for your 5-star review. We appreciate you trusting us with part of your visit and are glad it was time well spent. We'd love to welcome you back to Secret Food Tours!
My partner Jane and I really enjoyed the Secret Food Tour in Modena! We essentially enjoyed a seven-course meal over four hours at six locations, so with six short courses in terms of movement. Stefania presented the specialties of Modena with infectious enthusiasm, and in terms of taste, every promise was kept. Highly recommended for discovering Modena culinarily! Many thanks to Stefania.
We're pleased to receive your comments! Reading about your experience through your own perspective made your review especially enjoyable to read. We look forward to welcoming you back to Secret Food Tours.
Brilliant morning, lots of interesting information and lots of food. Stefy was great.
Your review was a pleasure to receive. It's great to know you found so much to enjoy throughout the tour and your time in the city. We look forward to seeing you again with Secret Food Tours!
Had a wonderful time with Stefania on our food tour around Modena. She took us around so many interesting restaurants, markets and bars where we sampled local food and drink. Stefania was incredibly knowledgeable about the entire food production process and shared many helpful links to other places for us to visit. Thank you Stefania for making this such an incredible experience.
It's always encouraging to hear from guests after their tour. We're pleased you found so much to enjoy along the way. We'd love to welcome you back to Secret Food Tours!
The tour with Stefiy was great!
It’s always good to hear from our guests. Thank you for sharing your experience. We’d love to have you join Secret Food Tours again!
Roberta was amazing. Great company, good information and amazing food. She designed this tour and should be very proud! Note: show up hungry - we were all stuffed by the end.
We sincerely appreciate you taking the time to share your experience. It’s wonderful to know the tour became such an enjoyable part of your time in the city. We’d love to have you join Secret Food Tours again!
We had a wonderful day with a very knowledgeable guide. There were lots of interesting sights and tastes that really made it a great experience for everyone. Thank you so much.
We appreciate you taking the time to share your rating. Knowing the tour became a highlight of your time in the city is wonderful feedback to receive. We hope you’ll join Secret Food Tours again!
We had an excellent day with Roberta and would highly recommend this food tour. If you’re thinking of booking a food tour, do not hesitate to book this one. Thank you Roberta for a lovely day in Modena!
Thank you for choosing to join us! Your review is exactly the kind of feedback our team loves to read. We hope to see you again with Secret Food Tours.
A gem in the heart of Modena. Roberta's passion for her home town really enhanced the experience as she lead us through the city enjoying a sampling of local treats and local lore as we went. Some highlights include PDO parmeggiano reggiano cheese, PDO Balsamic di Modena, Tigelli, hand-made pasta (gramigna as well as tortelloni w/ ricotta & spinach w/ sage butter sauce), local wines and gelato. Not to be missed!
We loved reading your review! It's wonderful to know you found so much to enjoy while exploring the city with us. We look forward to welcoming you back to Secret Food Tours.
We had the best FOOD from an amazing tour guide (Roberta Vinci).
Thanks for taking the time to write a review. It's rewarding to know the experience left such a positive impression. We hope to welcome you back to Secret Food Tours soon!
