Wijn en Balsamico Azijn Tour met Proeverij
Beschrijving
Ontdek de geheimen van Lambrusco Grasparossa DOP en Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. In onze wijnmakerij leer je over de Lambrusco productie en zie je uit de eerste hand hoe mousserende wijn wordt gemaakt, je ontdekt ook andere bijna vergeten inheemse wijnstokken die we weer tot bloei hebben gebracht. Stap binnen in onze Acetaia, waar tientallen jaren oude vaten verouderde balsamicoazijn bevatten. Leer het nauwgezette proces van gekookte druivenmost tot lange vatrijping. Sluit uw reis af met een begeleide proeverij, waarbij u geniet van drie van onze wijnen en drie van onze azijnen, gecombineerd met Prosciutto di Parma DOP en Parmigiano Reggiano DOP. Ervaar de passie, traditie en vakmanschap van Emilia-Romagna's meest iconische smaken.
Rondreisopties
Reisroute
Ontdek de geheimen van Lambrusco DOP en Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP tijdens deze meeslepende tour. Begin bij de receptie voordat u afdaalt naar het wijnhuis, waar u meer te weten komt over verschillende Lambrusco-productiemethoden en uit eerste hand kunt zien hoe mousserende wijn wordt gemaakt. Stap dan in onze historische Acetaia, waar decennia oude vaten oude balsamicoazijn bevatten. Leer het nauwgezette proces achter deze wereldberoemde delicatesse, van gekookte druivenmost tot lange vatrijping. Sluit uw reis af met een begeleide proeverij met drie wijnen en drie balsamicoazijn, gecombineerd met Focaccia, Prosciutto di Parma DOP en Parmigiano Reggiano DOP. We kunnen niet wachten om je rond te leiden.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Rolstoeltoegankelijk
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Hulpdieren toegestaan
- Vervoersopties zijn rolstoeltoegankelijk
- Alle plaatsen en oppervlakken zijn rolstoeltoegankelijk
- Geschikt voor alle condities
Beoordelingen(7)
The visit was very interesting and the tasting exceptional, excellent quality wines accompanied by very good products! Dalila, our guide, was very good!
Wonderful experience 😍 Dalila is great, she is great 👏 she explains everything in such a simple and linear way and you can see that she loves what she does because she transmits her passion ♥️ I recommend !! The world of Vinegar is to be known and disclosed
Wonderful experience with an excellent guide 3 wine and 3 vinegar tastings. Already done in June 2021 repeated in January 2026. There is no two without three!!
Very good vinegar and wine tasting. The place is quiet and peaceful, very welcoming staff. A hidden gem surrounded by the emilian hills and vineyards
It was a surprisingly pleasant tasting, from start to finish. The path slipped away naturally, led by a really good girl, prepared but never heavy, able to explain with simplicity and passion without taking away space from the pleasure of tasting. All good, all centered: the aromas, flavors, the balance between wine and vinegar made the experience harmonious and fun. No downtime, just growing curiosity and glasses that invited the next taste. A tasting done well, which puts you at ease and leaves you wanting to return, smiling and with a satisfied palate.
It was wonderful both vinegar and wine (I was very well Adriano - 7 years) I'll see you next time. Surely I will come
Very friendly welcome, interesting tour and information, good tasting in a wonderfull setting. We learned a lot. Would recommend.
