シラキュース・オルティギア - Do Eat Betterによるシチリアストリートフードツアー





説明
シラキュース・フード・ツアーでシラキュースを発見しましょう。歴史ある中心部の魅力的な通りと、絵のように美しいオルティギア島を巡る旅です。 新鮮なシーフードや伝統的なシチリア料理のレシピから、地域を特徴づける甘いお菓子まで、地元の人々が愛する料理を味わいましょう。 すべての停留所は厳選されており、本格的な料理の伝統を紹介し、最高の地元のレストランや市場をハイライトし、忘れられない食体験を演出します。 ガイドは地元の熱心な食通で、フレンドリーなエキスパートがインサイダーのヒントを伝え、各料理について説明し、一口一口の歴史や物語を明らかにします。 Do Eat Better Experienceツアーは、質の高い美食と没入型の文化的な散歩を組み合わせたもので、シチリアの本当の生活を味わうことができます。 個人的で本格的な体験を保証するため、ツアーは少人数グループに限定されており、すべてのゲストが十分な注意とガイダンスを受けることができます。 ツアーは常に英語とイタリア語で催行されます。ご要望に応じて他の言語でも催行されます。
ツアーオプション
旅程
最初のフードストップでは、アポロ神殿の歴史的な雰囲気に囲まれながら、地元の最も本格的な屋台料理に飛び込んでいきます。 肉、調理済みのハム、ほうれん草、ピスタチオ、オーベルジンなど、さまざまな具材を黄金色に揚げた、シチリアの伝統の味を存分に味わえる世界的に有名なおにぎり、アランチーニを堪能しましょう。 夏には、その日に獲れた新鮮な魚を詰め込んだフィッシュコーンのフライも楽しめます。 アポロ神殿の古代の柱を背景に、オルティギアの街並みが活き活きと賑やかに彩るなか、これらの特産品を味わうことは、歴史、文化、風味の完璧な融合となります。
次は、伝統的な職人技であるシチリアのインパナータを試食します。 この楕円形の黄金色のカルツォーネにはトマトソース、野菜、肉、チーズ、ジャガイモ、ソーセージ、さらにはエビやブラックオリーブがたっぷり入り、大胆な風味が豊かに広がります。 歴史的な宮殿の壮麗さと地元の人々や訪問者の活気に満ちたエネルギーに囲まれたアルキメーデ広場で楽しむと、このテイスティングは食事以上のものとなり、シラクサの料理と文化の真の心の味になります。
その後、地元の食材を味わいに行きます。地元産のチーズや塩漬け肉を添えたパニネッティの試食を含む、シラキュースの古代市場のツアーに参加します。
また、シラキュースの歴史的中心部では、地元の爽やかなデザートもお召し上がりいただけます。 夏の暑い午後のリラックス&クールダウンにぴったりなシチリアグラニータ。 グラスに盛り付けられ、シンプルでありながら新鮮なフルーツ、砂糖、氷が信じられないほどにおいしいこのミックスは、豊かな食事を高音で締めくくるのに最適です。 その隣にはシチリアのカンノーリが並び、伝統的にホットメタルバーの周りに成形されたサクサクしたウエハースに、甘くクリーミーなリコッタが詰め込まれ、砂糖漬けのフルーツやカリカリのピスタチオ、ダークチョコレートチップスなどを添えていることが多い。 活気ある通りと歴史的建造物に囲まれ、これらのデザートを味わうことは、シチリアの生活の本質を捉えたカラフルで贅沢な体験になります。
ハイライト
含まれるもの
旅行者の評価
重要情報
- 近くに公共交通機関があります
- 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
- あらゆる体力レベルの方に適しています
- ツアー中、ガイドは英語とイタリア語の両方で話す場合がありますのでご了承ください。
- 最低飲酒年齢は18歳
- 安全上の理由から、重度のアレルギーや命に関わるアレルギーをお持ちのお客様は残念ながらご参加いただけません。
レビュー(538)
We had such a lovely experience on this food tour and it ended up being one of our highlights in Ortigia. Our guide, Iryna, grew up in Ortigia, and you could really tell how passionate she is about the area. She was so knowledgeable, shared lots of interesting history along the way, and even told us about nearby places like Noto. She was also a great communicator and made everyone feel welcome and included throughout the tour. We stopped at Casa del Broderi to try their famous panini sandwiches, which definitely lived up to the hype. We also sampled traditional fried fish from a local lady, which was so good that we went back several times afterwards during our stay! We tried delicious arancini from a family-run business, followed by beautiful fresh granita made using traditional ingredients and methods. To finish, we enjoyed cannoli and limoncello, and loved the cannoli so much that we returned for gelato and more cannoli almost every evening for the rest of our trip. What I really liked about this tour was that it wasn’t just about the food – it also gave us a real insight into the history, culture and local traditions of Ortigia. Iryna’s local knowledge and enthusiasm made the experience feel really authentic. I would highly recommend this tour to anyone visiting Syracuse and Ortigia, especially if you love good food and want to discover places you might not otherwise find on your own.
We had a great time on our food tour with Iryna. We had excellent food choices and Iryna provided lots of interesting facts about the food and culture of the Siracusa/Ortigia location. We would definitely recommend.
Beautiful food tour that incorporates a pleasant walk through the island and some urban hidden gems of Ortigia. Great selection of fresh and local dishes, including arancini, fried fish and desserts. Tour was friendly toward dietary restrictions. Maria was a fantastic and friendly guide. Highly recommend!
A fabulous tour with Brenda - some wonderful insights into the history of Ortigia as we walked. Super street food at each stop - a thoroughly enjoyable experience that I would wholeheartedly recommend. Thank you!
This was a fantastic experience with our guide Iryna. It is such a special opportunity to learn about a historic place from a person who grew up there. She was extremely engaging, informative and fun. We tried foods we otherwise wouldn’t have and learned a lot not only about food but Ortigia. It was very fun! Highly recommend!!
Giuseppe was an awesome tour guide! He not only took us for delicious local food and desserts but we learned about the history, culture and art along the way. As a bonus we also got to try different liqueurs like limoncello, pistachio and more. Get ready to turn around Ortigia, get some steps, eat like a local and learn along the way!
Syracuse is beautiful, and walking through Ortigia towards the waterfront is an excellent experience. If you accompany him in trying the typical food, it will be even better.
Maria our guide gave a wonderful description of Siracusa history, family life and food across the ages, but the food we ate at local eateries we wouldn’t normally choose was amazing, such a great experience!
Guisseppe was a great guide! Gave us great context and explanation for everything! We came hungry and even by the end, we were so stuffed! There was so much great food. Definitely one of the best food tours we’ve taken!
The tasting with Giuseppe was fantastic; we had the opportunity to taste local specialties and benefit from Giuseppe's anecdotes about the places we visited. Thanks to him for his good humor and contagious smile. We had an excellent time, and we highly recommend it!



