ヒドゥン・シラキュースによるオーセンティック・オーティギア・ストリート・フード・ツアー





説明
この3時間のストリートフードツアーでは、オーティギアの味、隠れたコーナー、地元の物語を通して、本物のオーティギアを発見します。 ベジタリアンオプションあり! 本当の地元の人のようにスタートします:爽やかなシチリアのアイスコーヒーで。 その後、町で最も古いパン屋に向かい、シラクーザで最高のアランチーノ、毎朝新鮮なものを試してみましょう。 静かな路地、漁師の広場、ほとんどの訪問者がたどり着かない角を歩きます。 マーケットでは、カプリアート、ベイクドリコッタ、ピスタチオサラミ、アーモンドペストリー、ピスタチオクリーム、そして季節によってはパチーノトマトや刺梨も味わえます。 そうして、私の大家族のチーズメーカーに会い、リコッタ、モッツァレラ、そして人生最高のパニーノを堪能しましょう。 最後は、オルティギアで最も伝統的なジェラテリアの新鮮なフルーツグラニータで締めくくります。 地元の目を通して島を見ます。 ぜひその味やストーリーをみなさんと共有したいです。 その他の注意事項 : 水と食べ物が含まれています 少人数制(最大15名)
ツアーオプション
旅程
私たちは、狩猟の女神を表し、ギリシャ人によって都市の守護者と考えられていた美しいディアナの噴水の前にあるアルキメデス広場からスタートします。ここから、私たちは観光客ではなく地元の人々として、新しい味や香りを求めて島の探索に出かけます。
その後、オルティージャ島で最も魅力的で美しい通りの 1 つであるローマ通りに沿って進みます。私たち地元の人々が楽しんでいるコーヒーをここで試飲してみます。当然のことながら、真のイタリア人として、私たちはコーヒーで一日を始めます。ただし、お酒を飲まない人のために、代替オプションも用意されています。
次に、私の個人的なお気に入りである素晴らしいジュデッカ地区を探索します。かつてのシナゴーグやいくつかの隠れた宝石の中で、この地域にアラブ人によって伝えられたレシピの話を紹介します。シチリアのシンボルの 1 つであるアランチーノの歴史を掘り下げ、この料理のさまざまなバージョンを味わいましょう。
次に、島の非観光地エリアに足を踏み入れます。そこは、知らない人には気づかれないことが多い、物語や秘密に満ちた場所です。私たちのシンボルと食文化に関する逸話や物語を共有します。島とその入り組んだ小道を通り抜け、地元の市場へと導きます。
最後に、古代の味、鮮やかな色彩、人々、文化に満ちた魔法の場所、オルティージャ市場に到着します。 「ポモドーロ アッラ シラクーサナ」(シラキュース風トマト)、チーズ、サラミ、地元のオリーブ オイル、リコッタ チーズ、アーモンドのペストリーなどの地元の名物料理を味わいながら、さまざまな業者が提供するさまざまな商品を試食します。
その後、オルティージャで最も魅力的なスポットである伝統的な酪農場の楽しみを体験し、チーズとこれまで味わった中で最もおいしいパニーノを味わいます。これに関しては私を信じてください。
甘くてさわやかなものでツアーを締めくくります。島で最も伝統的でおいしいジェラートメーカーの 1 つで、伝統的なグラニータ、そしてもちろんシチリアのカンノーロを味わいましょう。
ハイライト
含まれるもの
旅行者の評価
重要情報
- 車いす対応
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- 介助動物の同伴可
- 近くに公共交通機関があります
- 送迎は車いす対応です
- すべてのエリアは車いす完全対応です
- あらゆる体力レベルの方に適しています
レビュー(65)
Dario doesn’t just feed you—he brings Ortigia to life. We were fortunate enough to book a private tour for our family, and it was a absolute masterclass in Sicilian hospitality. Dario guided us through quiet, hidden cobblestone alleys and vibrant market stalls, opening doors for us that made it feel as though we’d unlocked the secrets of Ortigia’s rich history. He was so incredibly charming with our six-year-old, ensuring we were always comfortable, completely at ease, and happy to answer our every question with endless patience and warmth. It is immediately clear how deeply beloved he is by the island’s local purveyors—every artisan, baker, and stall owner greeted us like old friends. The highlight was the undeniable preferential treatment we received at Caseificio Borderi, followed by an unforgettable citrus granita melange at the end that was truly the icing on the cake. From traditional coffee and savory baked ricotta to artisan treats, each stop was a delight. Having a private guide allowed our family to relax and enjoy the sights at our own perfect pace. To top it all off, his local restaurant recommendations for the rest of our stay did not disappoint! Dario’s passion for preserving local heritage shines through in every detail. A magnificent 5-star experience that our family will cherish for years to come.
What a spectacular tour that was. There’s nothing quite like eating and learning about a city directly from a local. Not only was this a food tour but Dario took the time to explain the history and hidden gems Ortigia has to offer. I would highly recommend this to all my friends and family. Thanks so much Dario!
Fantastic tour with Dario. Excellent mix of history, local knowledge and of course delicious food (still thinking about the arancino)! Above all else Dario’s passion for Ortigia itself really shines through and makes this a special experience. Engaging enough to keep our 12 year old son happy and interested on a super hot day!
This was one of the absolute highlights of our trip to Sicily! Dario wasn’t just a food guide—he shared his home, his culture, and his passion for Sicilian food in a way that made the entire evening unforgettable. Every stop was delicious, but what made the tour so special was hearing the stories behind the dishes, the traditions, and the history of Ortigia. Dario’s love for Sicily is contagious, and by the end of the tour we felt like we had experienced the island through the eyes of a local. The food was so incredible that we actually went back the very next day to eat at several of the places he introduced us to! That’s how good his recommendations were. If you’re visiting Syracuse or Ortigia, don’t miss this tour. Come hungry and ready to learn about authentic Sicilian cuisine and culture. Thank you, Dario, for giving us memories we’ll never forget and for making us fall even more in love with Sicily!
I highly recommend this food tour! My family (2 teenagers included) really enjoyed it. We had the best arancini of our lives and the history that Dario shares about his island is truly facinating! This was a highlight of our trip.
Dario is a fantastic guide! He gave us insight into local food and life, we tried flavours not yet explored fully, locations we didn’t even know about, and got to know other tourists along the way!
Super friendly and knowledgeable tour guide. Tour was the perfect balance of history and authentic food.
Dario is an excellent guide. We really got to see parts of Ortigia that we hadn’t explored before. Tried some new food, and met other people on the tour from all parts of the world.
We had an exceptional food tour of Ortigia with Dario and would highly recommend it to anyone visiting Syracuse. From the moment the tour began, Dario's passion for Sicily was evident. He shared fascinating insights into the island's history, culture, traditions, and local way of life, bringing Ortigia to life in a way that went far beyond a typical food tour. The food and drinks were outstanding, with each stop carefully chosen to showcase the best of Sicilian cuisine and hospitality. What truly set the experience apart, however, was Dario himself. He was entertaining, knowledgeable, and genuinely interested in every member of the group, taking the time to connect with each person and ensuring everyone felt included and engaged. This was one of the highlights of our time in Sicily, and we left with a much deeper appreciation of the island, its people, and its food. Thank you, Dario, for such a memorable experience.
Terrific tour with multiple stops, history of Ortigia and its food, laughter and delightful guide! Do yourself a favor and book Dario early in your Ortigia visit!!



