ボローニャフードツアー：地元の名物料理、パスタ、ワイン＆ジェラートを味わう
説明
穴場を発見し、ボロネーゼの生活の本格的なリズムに浸ってください。 この体験では、友人や家族とのクラシックなお出かけを再現し、最高級の地元料理、ワイン、25年間のバルサミコ酢の試飲を15回以上提供しています。 まずは、多用途で象徴的なプレアペリティーボ、ティジェッラから、セントラルマーケットを散策し、伝統的な職人のお店を訪れます。 モルタデッラを含むコールドカット、パルミジャーノ・レッジャーノを含むチーズとバルサミコ酢の25年熟成、新鮮なパンを、市内最古のオステリアで地元のワインとペアリングして味わうことができます。 歴史的な中心部を散策しながら、伝統的なトラットリア・ボロネーゼで、地元のワインと完璧に調和した2つの愛され自家製パスタ、トルテッリーニとタリアテッレをお楽しみください。 最後に、1976年から作り続けられた忘れられない職人ジェラートを求めて、街で最高のジェラテリアを訪れます。 最後のひと口で思い出に残る、本当の地元の旅のように、ボローニャの料理の伝統を食べて、飲んで、体験しましょう！
ツアーオプション
旅程
海王星の泉でオレンジ色の傘を持ったガイドに会いましょう。
地元の伝統が色濃く残る魅力的な職人の店で、クラシックなプレアペリティーボスナックと多彩なフラットパンをお楽しみください。 ここでは、ツアーの簡単な紹介から始め、エミリア・ロマーニャ州とボローニャの豊かな料理の伝統を紹介します。 中心部の狭い通りを歩きながら、地元のお店を訪ね、地元の人のように一緒に買い物をし、イタリア語料理に関するよくある神話を解き明かします。ボローニャの一部を発見し、道中の好奇心に答えていきます。
3軒の地元のショップでショッピングをした後は、ボローニャ最古のオステリアで伝統的なワインと組み合わせながら、地元のコールドカット、チーズ、パンのサンプルをお楽しみください。
地元で採れた新鮮な食材を使った伝統的な自家製パスタを毎日2品ご用意しています。地元産のワインと一緒に、ボロネーゼレストランでお楽しみください。 エミリアンコンボ、タリアテッレ・コン・ラーグ、トルテッリーニ
1976年創業の家族経営のお店で、最高の職人ジェラートで締めくくります。
ハイライト
含まれるもの
旅行者の評価
重要情報
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- 近くに公共交通機関があります
- 幼児用の座席があります
- あらゆる体力レベルの方に適しています
- 季節によって味が変わることがあります
- 食事制限がある場合は、事前にお知らせください。ご自分に合った体験ができるかアドバイスさせていただきます。
レビュー(942)
Wonderful tour by Valentina F. Very informative- great food and vibes.
A great experience, with lots of tastings and local recommendations. Steffi was a great host
Amazing food and historical information. And plenty of wines. Highly recommend
Great guide! Loved Stefania, experience was wonderful
This was such a fun tour. The food was so delicious. Stefy was a great guide! So friendly and knowledgeable. She didn’t hesitate to give more recommendations or answer questions. Great experience overall.
Valentina Fabbri was a great host, and so knowledgeable. Food was great
Stefi was an amazing guide, had a n8ce balance between interesting city and food facts and an amazing culinary experience :)
We had such an amazing time wandering around bologna, was fascinating listening to the stories of all of the food!
Excellent helpful and friendly guide. Lovely food and not difficult walking around under the porticoes
An absolute highlight of our time in Bologna. Eleni and I did the food tour on our first afternoon in Bologna, and it completely set the tone for the trip. Our guide, Eleni,was warm, kind, and genuinely knowledgeable, weaving the history of the city into every stop rather than just pointing us at food. We wound through the market and tucked-away spots we’d never have found on our own — proper mortadella, Parmigiano-Reggiano aged to perfection, traditional balsamic, fresh tortellini and tagliatelle al ragù made the way it’s meant to be, all washed down with a glass of Lambrusco. We finished on gelato, of course. What I appreciated most was the pace: enough time to actually taste and chat, never rushed. You leave full, a little tipsy, and having learned something. Perfect for anyone who wants to understand Bologna through its food. Highly recommend — book it early in your stay so everything else has a benchmark to live up to.
