ボローニャローカルパスタ料理教室、ラグ、スプリッツ、ワイン＆ジェラート
説明
首都フードシティでユニークな料理の冒険に出かけましょう。 熟練した地元の教師の指導の下、本場のラグーを使ったタリアテッレパスタ作りの技術をマスターする仲間の参加者とご一緒しましょう。 モルタデッラ、クレシェンタ、ピニョレットの歓迎の食前酒からスタート。伝統的なボロネーゼのキッチンでお互いを知り、イタリア語の美食を発見するのに最適なアイスブレイクです。 次に、カゾーニ・スプリッツを用意します。カゾーニ・スプリッツは、地元のハーブを使ったユニークなカクテルで、国際的なブランドとは一線を画しています。 では、パスタの生地を機械は使わず、手づくりで作り始めます。転がりピンにエネルギーをもたらすのはあなたです！ 地元で採れた食材を使い、パスタを形を整えて調理します。このパスタは、私たちの家で作ったラグーと完璧にマッチします。 パスタが乾いたら、一緒に調理してラグーと合わせ、すべて地元の赤ワインと一緒に！ 最後に地元のコーヒーとアマロを堪能！ 躊躇なく、食の世界に飛び込んでください！
ツアーオプション
ハイライト
含まれるもの
旅行者の評価
重要情報
- 近くに公共交通機関があります
- ラグー仕込みは、時間が限られているためクラスに含まれていません。ただし、ラグーは100％自家製です。
- この体験はグルテンフリーのパスタやベジタリアンソースにも対応できますが、重度のアレルギーをお持ちの方、厳しい食事制限のある方には適さない場合があります
- 体験はグルテンフリーのパスタやベジタリアンソースにも対応できますが、重度のアレルギーや厳しい食事制限がある人には適さないかもしれません。
- 食事制限がある場合は、事前にお知らせください。ご自分に合った体験ができるかアドバイスさせていただきます。
レビュー(831)
Fantastic experience with good food and a relaxed authentic atmosphere. The presenters were friendly and helpful.
We loved it !! Thank you to Lucia and Jaya you were so great !
It was very fun lerning to make pasta in italy
Lucia and Gaya were so nice and helpful from start to finish. Everything tasted so good. Would definitely recommend
Such an amazing experience with Luca and Catala (hope I spelled it right ) . Met some cool people , made some new friends, and learned to make amazing pasta , argued and drinks .
I loved it, so fun. I would 100% do it again.
Amazing experience, it was amazing. Please do it !
Excellent experience to learn how to make local style food while learning the history of the region. Great for groups, families or solo travellers! Francesa and Kate were wonderfully patient with us!
The class was great. We all learned alot. Met interesting people from all over the world. We all had a great time. Lots of fun. Jaya and Martina were wonderful teachers. Very informative.
Jaya and fillipo were awesome
