実践的な歴史: 創業240年の蔵元で味噌造り
説明
有名な善光寺や戸隠神社、野沢温泉、地獄谷雪猿公園のすぐ近くにある小布施は、訪れる前でも後にも文化的な立ち寄りスポットとして最適です！ 創業240年の老舗味噌蔵で、地元産の味噌を使った美味しい一杯（ビーガンラーメンも可）を堪能してからタイムスリップ。 伝統的な味噌作りの技術を学び、1kgの味噌を自分で作って持ち帰る。 （あなたの味噌は、おいしくなるまで数ヶ月の発酵が必要です。） 味噌好きはもちろん、小布施の豊かな文化的伝統を探求したい人なら、忘れられない体験ができるはず。 ご希望があれば開始時間の前後にも対応いたします。 旅程をさらにカスタマイズしたい場合は、ぜひお知らせください！ 注意: 12歳以下のお子様は大人と一緒に味噌を淹れます（お子様料金には味噌淹れ料金は含まれません ） 。
ツアーオプション
旅程
専門家の案内で小布施の魅力的な街並みを散策。 北斎のひらめきの秘密と、町の豊かな歴史をひもとく。
土鍋で美味しい味噌ラーメンを堪能（ビーガンラーメンも可 ） 。 竹山ラーメン小布施は、隣の国平味噌醸造所の地味噌を使用！
北斎の世界に飛び込んでみる専用美術館。 浮世絵や肉筆画、中でも東町や寒町の祭りの屋台の天井を飾るパネルに驚嘆。
江戸時代にさかのぼる味噌蔵を探索してみましょう。 歴史ある蔵を見学し、1kgの味噌を手作りして数ヵ月後に持ち帰って楽しもう！
ハイライト
含まれるもの
旅行者の評価
重要情報
- 近くに公共交通機関があります
- 背骨に健康上の問題がある方にはおすすめしません
- 妊娠中の方にはおすすめしません
- 心血管疾患のある方にはおすすめしません
- 適度な体力が必要です
- 大豆アレルギーのある旅行者にはお勧めできません
- 小麦アレルギーのある旅行者にはお勧めできません
レビュー(2)
What a lovely experience! Kazuo, our guide, was truly great! He gave us clear explanations, answered all our questions, and took us to some special places in Obuse. We booked this tour based on our interest in miso (which was a very fun part of the tour) but we got so much more. This tour has been one of the highlights of our Japan trip 🙂
Thank you very much for joining this tour. I also really enjoyed guiding you and spending time together. Please continue to enjoy your travels.
Started the tour with our amazing guide very knowledgeable, after we headed to lunch had the best noodles lunch was so goood ! Starting with miso experience We had a great time learning a lot about miso and tasting different types , was amazing to be able to make our own batch they were very patient and answered all our questions . Plus giving us some miso to take home ❤️ Definitely recommend this experience was different, light and full of knowledge.
