パタヤ・バイツ・フード・ツアー（14＋試食付き）

パタヤのランチタイムはチョンブリー海岸線の料理ボイラールーム、ナクルアは毎朝この地域の味を醸造する場所です。 14+テイスティングからなるごちそうツアーでは、プロのグルメガイドチームに導かれ、昔のパタヤの裏通りを散策しながら、ゲストを料理体験へと誘います。 始める前に、私たちのツアーは、地元の料理を反映し、屋台の食品ベンダーの制限は、残念ながらすべての食事制限に応えることはできません。 誰もがっかりしないように、ツアーの正直な評価はこうです： ✖️菜食主義者は、いくつかのベンダーで代替品が限られているため、テイスティングが3〜4回少ない。 ✖️痕跡や交差汚染のリスクがあるため、重度のアレルギーには不向き。 グルメな旅に冒険心を感じたら、ぜひ読んでみてください！

トーストした唐辛子とライムをトッピングしたトムヤムヌードルスープで、ローストしたピーナッツのコリコリと手引き麺の絹のようなパキッとした食感が出会う。 香るレッドカレーペーストとカフィルライムの芯を解放し、魚餅串を味わうジャンロン。

バンコク・グラインドからの共同脱出で結ばれたカップルが、ベジタリアンの反乱に奉仕する小さな食堂にピボット。 醤油は忘れてください - これは、新鮮なライムとミントのジップと、中毒性の塩とチリの瓦礫で投げた金の豆腐で脈打つイアン幼虫です。 そこから地元のグルメガイドが古い店先や狭い裏道を紡ぎ、積み上げられた金属製のタワーを蒸気でヒスヒスしながら通り過ぎ、枕のようなbbqポークバンズを見つけます。 地区のシーフードハブであるランポーナクルエア「オールドマーケット」に舵を切る前に、モルファイポットでスローレンダリングされたビーフブリスケット用のスツールを引き上げます。

隠れた路地を抜け、「オールド・パタヤ」のゴーストマップを暴きます。 地元のお気に入りを得点する : 保存の梅ソーダ、香ばしいつけ汁を兼ねた塩辛い甘いパンチと組み合わせた、ジョー・プー・カニの肉巻き。 15+試飲では、海岸の最高の保たれた料理の秘密の籠手の上に、より多くの驚きがあります。

港沿いの隠れ家で、海が広がる朝の散歩をご堪能ください。 イカのソテーを深海の墨汁乳液にしたり、キングサバのフライをグリーンマンゴーサラダに添えたり。 最後はロッチョン（lod chong ） - 砕いた氷とココナッツクリームのスラッシュで泳ぐ蛍光緑色のパンダンゼリー。 オフ・ザ・ビート・パスで過ごした1日への最後の冷却敬礼だ。 観光コースの先には、リゾートタワーのスカイラインを背景に、何世紀もの歴史を持つ漁師コミュニティが息を吹き返す姿を目にすることができます。