イタリアの美食の中心地ボローニャはパスタやラグーだけでなく、ジェラートの伝統も豊か。 新鮮で上質な食材と、昔から伝わる技術で、ジェラート作りの技を堪能できる没入型のマスタークラスです。 地元のジェラート職人の指導のもと、伝統的なジェラートを一から調理する方法を学び、イタリアのジェラートならではの味や食感、天然素材のバランスを探っていきます。 完璧なベース作りから撹拌、クリーミーな完璧さまで、イタリアで最も愛されている料理の伝統のひとつで実践的な経験を積むことができます。 ジェラートが形になっている間に、小さなアペリティーボを楽しみ、ボローニャのジェラートの歴史と文化的意義について学びましょう。 最後は、滑らかな食感と豊かな味わいを堪能できる作りたてのジェラートを、地元産のワインとペアリングして、完璧な甘さの体験をお楽しみください。
原文からGoogle 翻訳により自動翻訳されています。
Viator上の催行会社の最新スケジュールより（11月11日確認）。
レビューはViatorとTripadvisorが収集したものです
Viatorの478件のツアーをExcurgoが比較（毎日更新）。
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
レビューはViatorとTripadvisorが収集したものです
| ツアー | 所要時間 | 評価 | 料金 | |
|---|---|---|---|---|
 ボローニャでジェラート教室 イタリア産ジェラートのチャーン＆テイスティング | 2 時間 | 5.0 (2) | $97 | |
 ボローニャローカルパスタ料理教室、ラグ、スプリッツ、ワイン＆ジェラート | 3 時間 | 5.0 (1,250) | $67 | 見る |
 ボローニャフードツアー：地元の名物料理、パスタ、ワイン＆ジェラートを味わう | 3 時間 | 4.9 (1,322) | $90 | 見る |
 ボローニャ：フレッシュパスタ、ラグ、ラザニア、ジェラート料理教室 | 3 時間 | 4.9 (45) | $126 | 見る |
 ボローニャで家族向けジェラート作り教室 | 1h 30分 | 4.9 (34) | $74 | 見る |
 地元のジェラテリアでラヴェンナ職人ジェラート作り教室 | 1h 30分 | 5.0 (7) | $79 | 見る |
 試食付きジェラート料理教室 | 3 時間 | — | $163 | 見る |
