プロのシェフによるクラシック四川料理体験

Chengdu1 時間

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説明

プロの四川料理スタジオでは、大きなキッチンアイランドを中心に、広々として明るく、とびきり快適な環境が整っています。講師は深い専門知識を持つ四川料理の巨匠。主要な調味料や調理技術から、上海、広東、北京などの他の中国語料理の伝統から四川の味を区別する文化的なニュアンスまで、細部にわたってガイドしてくれます。四川料理を代表する18種類のクラシック料理を厳選したメニューから、マスターしたい料理を1品お選びいただけます。実践的なセッションを通して、選択した料理を完璧に調理する方法を学ぶだけでなく、四川地方のユニークな料理の伝統と本質についての洞察を得ることができます。体験の極みは、自分の手で作り上げた美味しい料理を味わうこと。