本物のパリのパン屋さんでフランス語バゲットマスタークラス

説明

パリの伝統的なブーランジェリーの扉の向こうに、小麦粉、発酵、職人技が集結した、フランス語のバゲットマスタークラス。 地元のパン職人とともに、生地の準備や発酵の理解から、フランス語のパン屋で日々実践されている技術を使った成形、採点、焼き上げまで、本格的なバゲットの作り方を学びます。 体験を通して、完璧な黄金の地殻と開放的で空気の漂うパンの秘密を発見しながら、3つの異なるバゲットスタイルを作り上げます。 それぞれのスタイルはパン作りのさまざまな側面を浮き彫りにし、職人の技をよく理解できます。 パリのワーキング・ネイバーフッド・ベーカリーで催されるこの少人数制の体験は、10名様限定で、本物のブーランジェリーでパーソナルで実践的な雰囲気が保証されます。 食に情熱を燃やす人、フランス語文化に興味を持つ人、単に新鮮なパンが好きな人など、このマスタークラスは本格的で、没入感があり、教育的です。

ツアーオプション

旅程

ハイライト

含まれるもの

重要情報

• 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
• 近くに公共交通機関があります
• 心血管疾患のある方にはおすすめしません
• あらゆる体力レベルの方に適しています
• パン作りの経験は必要ありません。 ゲストは生地を用意して、一からバゲットを焼く。 ゲストはワークショップを通して、小麦粉、生地、ベーカリーオーブンに密着します。
• ワークショップは、実際に働くパリのブーランジェリーの中で行われます。
• ドリンク代、個人費用は含まれておりません。
• プライベートグループや特別なイベントもご要望に応じてご利用いただけます。
• 体験は参加者ごとの料金設定となっており、限定スポットの予約、高級ベーキング素材の使用、ワークショップへの体験参加など、ほぼすべての年齢層が同じ料金となります。 0～3歳の幼児は、ベーキング活動に参加しない場合は無料で参加できます。
• この経験はグルテンアレルギーや小麦粉の過敏症には適していません
• 車椅子や特別なニーズのあるゲストには、パン屋さんは完全にはアクセスできません。 特定のアクセシビリティの手配を必要とするゲストは、事前にご連絡いただき、プライベート体験を選択していただけますよう、お願い申し上げます