小グループフランス語バスク市場＆地元名物料理ツアー

早起きしてコート・バスク地方を巡る美食の冒険に出る価値は十分にあります。 この大西洋沿岸の逸品は、この地域で最も絵のように美しい景色と本物の味を提供しています。 最初の目的地はサン＝ジャン＝ド＝リュズで、チーズ作りの巨匠に会いに行きます。 アフィニールはチーズの完璧さの守護者で、1つ1つ丁寧に熟成させ、最高潮に達するまで仕上げます。 サン＝ジャン＝ド＝リュズでは、熟練のアフィニールがキュレーションした様々なチーズを試食します。

サン＝ジャン＝ド＝リュズは、その保護された湾内にあり、魅力的な歴史を持つ魅力的な漁村です。 1660年に最初のマカロンが誕生したメゾンアダムのペストリーショップでは、歴史の甘いスライスに耽溺します。 その近くでは、今もなお大胆な活躍が町に響き渡るフランスのコルセア、ヨハネス・ド・スヒガライチピの物語をひもとく。 複雑な木彫りと海里をテーマにしたミニアチュールで飾られた洗礼者聖ヨハネ教会を訪れると、この町の航海の遺産に迫ります。

時代を超越した洗練さで知られるビアリッツは、昔からラグジュアリーとレジャーの拠点として栄えてきました。 200年前のビーチデスティネーションとしての開拓時代から1950年代にヨーロッパのサーフィンのメッカとなったまで、この街は遺産とスタイルが融合しています。 優雅な遊歩道を散策し、大西洋を眺めながら、壮大な建築に驚嘆し、最後は象徴的な灯台展望台で締めくくります。

活気あるレ・アール市場は、チーズ、シャルキュトリー、焼きたてのペストリーなど、フランス料理の最高峰を堪能できる食好きにはたまらないごちそう。 グルメなお土産を手に取ったり、その瞬間をシンプルに味わうのに最適なスポットです。 ここでは、アルカションの牡蠣、エビ、エスカルゴを、レ・ランド産のシャキシャキとした白ワインとともにお楽しみいただきます。

その後、自由時間を利用して、自分のペースで海辺の町を散策しましょう。ランチ、ショッピング、または単に遊歩道を散歩することもできます。

フランス語領バスクの文化の中心地であり、隅々まで驚きに満ちたバイヨンヌで締めくくります。 半木の家が立ち並び、ゴシック様式の大聖堂が町を見守り、生チョコの香りが漂う ― ― それにはそれなりの理由がある。 何世紀も前、チョコレート職人がこの地に工芸を持ち込み、伝統が途絶えることはありませんでした。 街の職人のチョコレートハウスに足を踏み入れ、濃厚なホットまたはコールドチョコレートを飲み、手作りのプラリネを試食します。