チタファーム・トゥ・テーブルツアー：地元生産者とシェフとの旅

説明

ハイライト 渡辺シェフのアワード歴のある料理と、チタの最高の生産者を一緒に探訪しましょう。 地元の生産者に出会い、格別な旬の食材の物語を発見してください。 特別な生産者訪問を通じて、日本の豊かなファーム・トゥ・テーブル文化を体験してください。 料亭 魚柳楼で、厳選された地酒とペアリングした特別なテイスティングメニューをお楽しみください。 千田半島が日本で最も有名な食の地域の一つである理由を発見してください。 概要 渡辺シェフ（レ・コゥリュージュのオーナーであり、日本の権威ある料理マスターズアワード受賞者）との特別なファーム・トゥ・テーブルツアーで、チタの豊かな食文化を発見しましょう。 農場、野菜栽培者、地元の市場などの季節の生産者を訪れ、彼らの製品や伝統について聞いてみましょう。 シェフがどのように食材を選び、生産者と関係を築いているかを学びましょう。 地元の食材を活かした季節のフランス語料理コースを、地元の日本酒とご一緒にル・コエリュージュへお戻りください。 渡辺シェフとお話ししながら、チタの味覚をお楽しみください。

原文からGoogle 翻訳により自動翻訳されています。

ツアーオプション

旅程

含まれるもの

集合場所と時間

知多半島行きの専用車で出発する前に、ホテルのロビーでプロフェッショナルな英語ガイドと待ち合わせ。

重要情報

• 近くに公共交通機関があります
• あらゆる体力レベルの方に適しています
• このツアーには、農場、畑、市場など、道が凹凸しているかもしれない場所を歩きます。 歩きやすい靴でお越しください。
• 生産者訪問は季節によって異なる。
• 中部セントレア国際空港への空港送迎はご希望により承ります。
• このパッケージツアーには、日本の旅行業法に基づく法定事故補償が含まれています。 また、医療保険や旅行関連保険の適用範囲が広いため、旅行者自身が旅行保険に加入することをお勧めします。
• 参加者の最低年齢は18歳です。
• 北京語、フランス語、スペイン語、ドイツ語、韓国語のガイドが同行する場合があります。 在庫状況の確認のため、事前に仕入先にお問い合わせください。
• 食事制限がある場合は、予約時にお知らせください。 食事情報をご提供いただけない場合は、制限なしとさせていただきます。 ランチにぴったりのレストランを手配するため、事前の連絡が必要です。
• 農場や市場などの屋外生産現場への訪問に適した動きやすい服装とウォーキングシューズでお越しください。