10年以上にわたり、私たちはイスタンブールでフードツアーを企画し、世界中からのゲストにこの街の素晴らしい食文化を共有してきました。 この体験では、観光名所を離れ、イスタンブールの人が実際に食事をする本物の地元のお店へご案内します。 ツアーを通して、少なくとも10か所の異なるフードストップを訪れ、イスタンブールを巡る一つの旅で信じられないほどの多様な味を体験する機会を提供します。 ドネル、ベイランスープ、シミット、アダナケバブ、チキンシシ、カグケバブ、チークオフテ、イスラックハンバーガー、熱した炭で淹れるトルココーヒー、キュネフェ、トルコのお菓子、紅茶、アイラン、シャルガム、有名なピクルスなど、最も象徴的なストリートフードや伝統的なお気に入りを味わうことができます。 これはただ美味しい食べ物を味わうことだけではありません。 イスタンブールの本物の食文化を発見し、地元の人々の視点を通して地元の近隣地域や街を探検することについてです。 10以上の立ち寄り地と途中の豊富な試食を伴う、イスタンブールを巡る真の食の旅です。
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夕日の時間帯に：15:00発の回は日没時（今後数週間は18:04ごろ）にツアー中です。
Viator上の催行会社の最新スケジュールより（10月16日確認）。
地元エリア、ファミリースタイルのレストランを探索し、地元＆本格スポットでトルコストリートフードを試飲します。
試食：カグケバブ これは東トルコのエルズルム発祥のカグケバブです。 通常は垂直に調理されるドネルとは異なり、カグケバブは薪火の上で水平に調理されます。 伝統的にはマリネした羊肉で作られています。 外で調理されるにつれて、薄切りにされ、「カア」と呼ばれる小さな串に刺されて提供されます。
味見：チグ・ケフテ ブルグル、トマトとピーマンペースト、ハーブ、スパイスで調理しました。
試食：イスラックハンバーガー / ウェットバーガー これはイスタンブールの最も有名な夜食の一つ、ウェットバーガーです。 ガーリックトマトソースで覆われた小さなハンバーガーが、蒸気のあるガラスケースで温められています。 その蒸気がパンを信じられないほど柔らかく「しっとり」させるのです。
イスタンブールの歴史的な屋内市場の一つ。 その起源はオスマン帝国時代に遡り、伝統的にスパイス、ハーブ、ドライフルーツ、ナッツ、お菓子と関連付けられてきました。 あなたは見ることができます： スミラック パプリカ / 赤唐辛子フレーク サフラン ドライイチジクとアプリコット ピスタチオ ヘーゼルナッツ 様々なお茶とハーブ製品
味付け：アダナケバブまたはチキンシシュ＋シャルガムとアイラン トルコの定番ケバブの組み合わせと伝統的な飲み物。
試食：ベイラン トルコ南東部のガジアンテップの伝統料理であり、同国で最も有名な食の都市の一つ
試食：キュネフェ Künefeはトルコ南東部で最も有名なデザートの一つです。 シュレッドされたカダイフパスタ、特別な無塩溶けるチーズ、そしてシロップで作られています。
味見：カダイフとクリームの宮殿ロクム これはトルキッシュデライトのモダンでより豊かな解釈です。 伝統的なロクムは何世紀にもわたってオスマンの菓子文化の一部でしたが、このバージョンは柔らかいトルコ風のデリケート、クリーミーなカヤク、カリカリのカダイフという複数の食感を組み合わせています。
シミット、ピデ、ココレチ、魚のオプションがあります。 どれを試すのがお好みですか。
テイスティング：トルココーヒー トルココーヒーで食の旅を締めくくりましょう。 トルココーヒーは、特定の種類のコーヒー豆というよりも、主に淹れ方そのものを指します。
レビューはViatorとTripadvisorが収集したものです
Viatorの3,633件のツアーをExcurgoが比較（毎日更新）。
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
レビューはViatorとTripadvisorが収集したものです
We had a wonderful food tour with Zeynep. We tried some lovely food such as kebabs, donner and Turkish delight as well as some interesting things such a pickle juice and beetroot juice. Would definitely recommend as an authentic taste of Turkey.
| ツアー | 所要時間 | 評価 | 料金 | |
|---|---|---|---|---|
| イスタンブールの味：屋台料理ツアーと地元のお気に入り | 3h 15分 | 5.0 (1) | $69 | |
 イスタンブール2大陸の味覚フードツアー-スパイスマーケット＆フェリー | 5h 30分 | 5.0 (3,723) | $135 | 見る |
 イスタンブールウォーキングフードツアー（現地ガイド付き） | 5 時間 | 5.0 (82) | $103 | 見る |
 イスタンブールストリートフードツアー：2大陸のプライベートテイスト | 7 時間 | 4.9 (46) | $128 | 見る |
 イスタンブールガイド付きストリートフードツアーヨーロッパとアジアの側面を巡る | 5–6 時間 | 5.0 (247) | $132 | 見る |
 2大陸を巡るイスタンブール・フードツアーの味：ヨーロッパ＆アジア | 5 時間 | 5.0 (90) | $109 | 見る |
 イスタンブールストリートフードの味と現地の生活体験 | 5 時間 | — | $1,000 | 見る |