クスコの料理教室＆フードツアー
クスコでペルーの味を堪能しましょう。セビーチェ、ロモ・サルタード、ピスコサワーを作る実践型の料理教室に加え、アンデスの食材やストリートスナックを味わう市場ツアーやフードウォークもあります。世界屈指の美食文化を、美味しく楽しく発見できる方法です。
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Cuscoの料理＆グルメ — よくある質問
クスコではどんなペルー料理を作りますか？
料理教室では通常、セビーチェ、ロモ・サルタード、ピスコサワーカクテルを作ります。多くの場合、新鮮なアンデスの食材を選ぶための市場訪問から始まります。
クスコの料理教室は初心者向けですか？
はい。実践形式で初心者にも優しく、シェフが各工程を丁寧に指導してくれます。最後には自分で作った料理を楽しめます。
クスコはどんな食で知られていますか？
ペルーの定番料理に加え、クスコ地方はアルパカ肉、鱒、無数の品種を誇るトウモロコシやジャガイモ、そして地元名物のクイ（モルモット料理）といったアンデス特産の味で知られています。