Tour di Parma e della Food Valley da Bologna
Assaggia alla fonte le eccellenze italiane nella Food Valley vicino a Bologna: un caseificio di Parmigiano-Reggiano all'alba, un'acetaia tradizionale a Modena, una cantina di prosciutto di Parma e una cantina di Lambrusco, con degustazioni e pranzo. Una golosa giornata dietro le quinte per gli amanti del cibo.
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Parma e Food Valley a Bologna — Domande frequenti
Cos'è la Food Valley vicino a Bologna?
La Food Valley intorno a Parma e Modena, vicino a Bologna, è la patria del Parmigiano-Reggiano, del prosciutto di Parma, dell'aceto balsamico tradizionale e del Lambrusco; i tour visitano i produttori con degustazioni.
Si può visitare un caseificio di Parmigiano da Bologna?
Sì: i tour mattutini da Bologna visitano un caseificio di Parmigiano-Reggiano per vedere come si produce il formaggio, più un'acetaia e spesso una cantina di prosciutto o di vino, con degustazioni e pranzo.
Quanto dista Parma da Bologna?
Parma dista circa 1 ora da Bologna in auto o in treno; i food tour uniscono in un'intera giornata il caseificio del Parmigiano e i produttori di balsamico e prosciutto tra Parma e Modena.