Tours a Parma e à Food Valley saindo de Bolonha
Prove a origem do que a Itália tem de melhor na Food Valley, pertinho de Bolonha: uma queijaria de Parmigiano-Reggiano ao amanhecer, um sótão tradicional de vinagre balsâmico em Modena, uma adega de presunto de Parma (prosciutto) e uma vinícola de Lambrusco, com degustações e almoço. Um dia delicioso nos bastidores para quem ama comida.
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Parma e Food Valley em Bologna — Perguntas frequentes
O que é a Food Valley perto de Bolonha?
A Food Valley, em torno de Parma e Modena, perto de Bolonha, é o berço do queijo Parmigiano-Reggiano, do presunto de Parma (prosciutto di Parma), do vinagre balsâmico tradicional e do vinho Lambrusco; os passeios visitam os produtores com degustações.
Dá para visitar uma queijaria de Parmigiano saindo de Bolonha?
Dá — os passeios de madrugada saindo de Bolonha visitam uma queijaria de Parmigiano-Reggiano para ver o queijo sendo feito, além de um sótão de vinagre balsâmico e, muitas vezes, uma adega de presunto ou vinícola, com degustações e almoço.
A que distância fica Parma de Bolonha?
Parma fica a cerca de 1 hora de Bolonha de carro ou de trem; os tours gastronômicos reúnem a queijaria de Parmigiano e os produtores de balsâmico e presunto em torno de Parma e Modena num dia inteiro.