Excursão de pequeno grupo à Parma: Parmigiano, Prosciutto e Castelo
Descrição
Descubra os sabores autênticos de Parma neste passeio alimentar de pequenos grupos, disponível como uma experiência de meio dia ou de dia inteiro. Encontra-se às 8:00 da manhã na Estação Ferroviária Central de Parma e desfrute de um passeio panorâmico pelas colinas rolantes de Langhirano, lar de algumas das especialidades mais icônicas da Itália. Visite produtores familiares para ver como o Parmigiano Reggiano e o Prosciutto di Parma são feitos, com degustações guiadas que trazem as tradições locais à vida. Se optar pela opção de dia inteiro, desfrute de um almoço tradicional em um restaurante local, com pratos clássicos e a icônica torta fritta. À tarde, passeio pela zona rural até o Castelo de Torrechiara. A entrada está incluída, juntamente com uma breve introdução à história do castelo por um Guia local, seguido de tempo livre para explorar de forma independente. Ideal para os amantes da comida que buscam uma experiência autêntica, combinando sabores locais, paisagens paisagísticas e património cultural em um ambiente relaxado para pequenos grupos.
Opções de passeio
Itinerário
Nossa primeira parada será na fazenda leiteira Parmigiano Reggiano, onde testemunharemos o processo de produção e faremos uma degustação guiada do famoso queijo. A viagem da estação de Parma até a fazenda leiteira Saliceto levará aprox. 30 minutos e a visita ao Prosciutto di Parma levará aproximadamente 1,5 horas, incluindo a degustação.
No Vale Langhirano, você pode explorar o processo de fabricação do Prosciutto di Parma. A carne é curada lentamente com a ajuda do vento de Marino, que sopra do Mar da Ligúria. A produção desta deliciosa iguaria é uma combinação de paixão, talento e ingredientes da fazenda ao prato. A viagem da fazenda leiteira até o Salumificio Conti levará aproximadamente 20 minutos. A visita ao local de produção do Prosciutto di Parma, incluindo a degustação, durará cerca de 1,5 horas. Se você não quiser prolongar seu passeio pela tarde, retornaremos a Parma e a viagem de volta levará cerca de 45 minutos.
Destaques
O que está incluído
Locais e horários de recolha
Nosso ponto de encontro é às 8h na estação ferroviária de Parma, no andar inferior, em frente ao café. Parma é facilmente acessível de trem a partir de outras grandes cidades da região, como Modena, Bolonha e Milão. Se precisar de ajuda para encontrar as melhores opções, não hesite em perguntar.
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
Avaliações(1)
We had the best time with our guide Valentina. She was so informative, great company and as foodies who love to know how the food is produced it was an amazing tour. Service was exceptional, cannot rate highly enough
