もんどの人気NO１！札幌で、そば打ち体験と和食の王様！天ぷらを楽しむプラン！
説明
そば打ち体験とプロのそば職人による天ぷら料理を組み合わせた特別プランです。 まず、伝統的な100%製造工程を体験します。 自分で打ったそばを天ぷらと一緒に食べます。 【天ぷらは和食職人が作ります】 英語の説明は簡単で、視覚的なデモンストレーションでサポートされているため、ガイド付きの講義よりも実践で学ぶことを好むゲストに最適です。 これは観光客向けの料理教室ではなく、実践的な伝統とプロの技を組み合わせた日本の職人技を体験する真の機会です。 当店は、札幌で10年以上の歴史がある本物の手打ち蕎麦店になります。 江戸時代（1600年）から続く、伝統の和食、そば打ち体験を楽しんでいた頂きたい！ こちらの体験コースは天ぷら付きになります。 天ぷらは、日本の伝統的な食べ物であり、天ぷらも歴史が古く1600年ころから知られている和食になります。 蕎麦と天ぷらは、それぞれ独自の魅力を持っています。 蕎麦と天ぷらはそれぞれ美味しいだけでなく、一緒に食べることで相乗効果が生まれ、さらに楽しい食体験を提供してくれます。 【天ぷらはプロの和食職人が作ります】 天ぷらは、野菜や海鮮などを衣をつけて揚げた料理で、衣のサクサクとした食感と具材の旨みが絶妙にマッチしています。代表的な具材には、えび、なす、季節の野菜やその土地の食材などがあります。 北海道は日本で一番、有名な蕎麦の産地です。北海道の気候や土壌条件が蕎麦の栽培に適しているため、高品質な蕎麦が生産されています。 北海道の蕎麦料理は、地元の食材や文化を堪能できる贅沢な体験となります。そのため、北海道を訪れる観光客にも人気があります。北海道での蕎麦体験は、日本の蕎麦文化を深く理解し、地元の味を堪能する良い機会です。 蕎麦打ち体験時間は30分前後となります。その後、自分の打ったお蕎麦と天ぷらを試食 １時間１５分前後あれば全て終了となります。 小さいお子様でも気軽に楽しく蕎麦打ち出来ます。 持ち物や準備するものは一切いりません。お気軽に来てください。 記念の北海道ディナーとして楽しんで頂きたいです。 また、当店は手打ち蕎麦店です。 日本人が、どのようにそばを食べているか、食べ方もしっかりとお伝えします。 ※５歳以下のお子様は無料になります。 団体のお客様へ お気軽に店舗まで直接、お問い合わせください。
ツアーオプション
ハイライト
含まれるもの
旅行者の評価
重要情報
- 介助動物の同伴可
- 近くに公共交通機関があります
- 体験時は英語で行いますが、電話などの対応はできません。何かある場合は必ず、VIRTOR経由でmailをお願いします。
- 体験者以外（見学のみ）の参加は、体験者と同じ金額を頂戴します。
- 4歳以下のお子さんは、無料で参加できます。
レビュー(125)
We had such a wonderful soba-making experience! It was fun, hands-on, and really rewarding to learn the process from scratch. The highlight was definitely enjoying the fresh noodles we made ourselves—absolutely delicious. Highly recommend it for a memorable and tasty experience!
I had a great time with Taku showing us how to make Soba. Super glad we did it! You will learn a bit about the history of soba, its geographical relevance, and then make it from scratch using wheat/buck.
This is a must-do when visiting Sapporo! Location was easy to find. Instructors were extremely friendly and knowledgeable! They were also very accommodating towards foreigners. Highly recommend this experience!
This is an outstanding experience. We learned about the history of soba noodles in Hokkaido and Japan. Taku provided clear instructions in English. We had a lot of fun making our soba noodles. A great family experience!
You make the soba for your meal afterwards. The meal was delicious! You get both a hot and cold dipping “sauce/soup”. And this particular experience also comes with a plate of tempura - when we went they also included seasonal asparagus. My 3 year old loved the meal.
Exceptional local experience. Not only was this a great hands-on time, but we also got to see the art and science and love of soba from scratch. My son also got to practice his Japanese in speaking with the owner!
The place was easy to find and close to Miyanosawa station. Taku was very friendly and patient with me learning how to make soba. His partner was also very friendly and made delicious tempura. Highly encourage anyone to take part.
We really enjoyed this experience - being guided through the process by an expert soba maker followed by a wonderful meal of the soba we’d just made. The guides welcomed us into their space and made it a really magical experience!
The team were so welcoming - amazing experience to make and sample soba noodles in Sapporo 🙏 will definitely bring my family when I return to Sapporo.
Fun experience. Hosts are really nice and helpful.
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