歴史的な料理（Çiğköfte）地元の家庭での音楽付き料理＆ダイニング
説明
シャンルウルファ（南東トルキエの都市）によると、伝説のシイ・ケフテは預言者アブラハムの時代に発明され、火は禁じられていた。 肉を調理できず、ブルグル、ひき肉、香辛料で手で練り、最も初期のバージョンが出来上がった。 今日では、そのベジタリアンバージョンは屋台料理として広く知られているが、シーケフテは伝統的に社会的儀式として家庭で調理される。 家族や友人が集まり、話をしたり、見たり、音楽を聴いたり、練りに参加したりする。 この体験では、地元の人たちと一緒にシチ・ケフテ（çiğ köfte）を準備し、その背景にある伝統を学び、一緒に食事をします。 ゲストとして来て、友達として帰ろう！
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ハイライト
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旅行者の評価
重要情報
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- 近くに公共交通機関があります
- 幼児用の座席があります
- LokalBondの体験にご参加をご検討いただき、嬉しく思います！ 私たちの目標は、トゥルキエの文化と活気に満ちた地元の生活を紹介するために、街の実際の地元の人々とあなたをつなぐことで、忘れられない思い出を作ることです。 皆様に安全で楽しい体験をお届けするため、ゲストの皆様には参加の免責事項の口コミをお願いいたします。 予約を完了した時点で、以下の免責条項を読み、同意したものとみなされます。 わかりやすく分かりやすく分かりやすくまとめましたので、お客様は本当に大切なものに集中できます。 ローカルボンド、責任の放棄と免除を経験 1. リスクの認知 ：私は、ローカルボンドが提供するこの体験に参加するには、身体アクティビティ、旅行、潜在的な危険、未知のリスクを伴う可能性のある個人や環境との相互作用を含むがこれらに限定されない、特定の固有のリスクを伴うことを認識します。 これらのリスクは、人身事故や病気、財産の損壊につながる可能性があると理解しています。 2. 自発的な参加：この体験への参加は完全に自発的なものであり、体験の性質について知らされていることを確認する。 参加の義務はなく、いつでもペナルティなしで体験から脱退できることを理解します。 3. Health and Fitness : この体験に参加するにあたり、健康と身体の状態が良好であることを証明します。 病状や障害など、安全に参加できる能力を制限するような心配はありません。 体験前に健康状態に変更があった場合、ロカルボンドに通知することに同意します。 4. リスクの引き受け : 私は、上記のリスクを含むがこれらに限定されない、私の体験への参加に関連するすべてのリスクをここに引き受ける。 ロカルボンドおよびその代理人は、体験の安全性およびそれに関わる環境について、いかなる保証も行わないことを了承します。 5. 責任の免除 ：体験への参加が許可されることを考慮し、私は、体験への参加に起因または関連するすべての請求、行動、損害、または責任から、ローカルボンド、その所有者、従業員、代理人、ホスト、およびその他の参加者を免責し、免責し、免責するものとします。 6. 補償：私は、ローカルボンドの過失に起因するか、そうでないかを問わず、体験への参加に起因または関連する、弁護士費用を含むあらゆる請求、訴訟、損害を補償し、無害に保つことに同意します。 7. 準拠法:この権利放棄および免責は、抵触法の原則にかかわらず、トルコ法に準拠し、トルコ法に従って解釈されるものとします。 8. 理解の認諾：私はこの免責と免責を読み、その条項を完全に理解し、いかなる誘因もなく自由かつ自発的に承認します。 この文書を確認することで、ローカルボンドまたはその代表者を訴える権利を含む、特定の法的権利を放棄すると理解しています。
レビュー(20)
This experience made us feel like we were preparing and sharing dinner with friends. Perfect if you are feeling a little homesick like I was, or want to meet exceptionally friendly locals and eat delicious homemade food. We learned things about Istanbul and Turkey that we otherwise wouldn’t have. 10/10 would recommend this experience, with traditional music too!
This is a very unique experience to connect with locals, learn about food, music, culture and daily life in Istanbul! Burak and his friends were wonderful and made me feel at home from the moment I walked in. Preparing Çiğ Köfte was a experience in itself and the music and talks made it even more special. Istanbul has many wonderful sights but this type of experience goes much deeper to connect with the city you are visiting and its people.
Thank you! Burak and friends loved welcoming you. Music, food, and stories — that’s the Istanbul we love to share. 🎶🍴
Warm, family style welcome into typical Kurdish holiday meal preparation. The music was a great addition. Lovely group of people and great experience in Istanbul!
So glad you felt the warmth of a Kurdish holiday table! 🎶🍴 Burak and the family loved sharing food, music, and stories with you. You’ll always have a place with us.
We loved meeting with Burak and Burs and their extended family. They taught us so much and fed us well. The dancing was fun and their kindness was genuine. We are very grateful to have this experience. Thank you!
So glad you felt the love! Burak and Büşra's home has a way of turning strangers into friends. Come back anytime — there’s always music, food, and a seat at the table. 🧡
Hospitality at its best! The other guests and I were warmly welcomed and right from the start I felt like I was visiting friends. It was fun to make cig kofte together and to eat together, to listen to traditional music and to dance! I highly recommend this activity to anyone whose heart is open to new experience.
One of the best, if not the best, experiences I’ve ever had. Bushra, Burak and Bawer were the sweetest people I’ve ever met before. There was never a dull moment, so many conversations you’d feel you’re sitting with friends you’ve known for a long time. Cooking class with traditional music is definitely something to have on your bucket list when you come to Istanbul. Highly recommended. ÇigKofte was so good.
They were so kindly to us. I had great time with them also they teach how we can cook çiğköfte. Everything was perfect……..
We had an amazing evening at our hosts place. It felt like we're having a family dinner with some friends over and we were part of it. The cooking part was really fun and the meal turned out delicious! it felt so natural and easy going, I would love to do more experiences in the future. thank you again for the hospitality and the good times!
We had a fabulous evening. Our hosts and their friends were so lovely. We participated in the cooking while traditional music was played. It was so fun to be with locals in their home, enjoying their hospitality. I highly, highly recommend this activity. It's not to be missed.
If you visit Istanbul as you visit Aya Sofia, Top Kapi and isttiklal street it is mandatory to have this experience, burak, busra, baris,aysu, aytuallah, cem is the nicest people you will ever meet in Istanbul and you will have a memorable and unforgettable experience, this a must and if you don’t do it you will miss allot, highly recommended.
