AVIGNON ESSENTIALS：フード＆ワインファーストテイスト

リキッドゴールド、レアハニー＆ウォームウェルカム 楽しいエネルギーの炸裂と、素晴らしく微笑ましい歓迎で、美食の朝が始まります。 これは、この地域で最も権威ある液体の宝庫をプライベートにキュレーションしたテイスティングで、完全に料理の卓越性に特化したエレガントな会場で行われます。 観光客の群集から遠く離れた、保護された地元の巣箱から直接調達された希少な生蜂蜜とともに、純粋な太陽の光のような味わいの特別な、初回プレスのエクストラバージンオリーブオイルを味わいます。 朝一番の入荷量に応じて、完璧に熟成された職人技のチーズとペアリングし、口の中でとろけるように仕上げます。 高級コンシェルジュサービスの完璧なケアで、豊かで絶妙、深く喜びに満ちたお口直しです。

カバードマーケットの活気ある心臓部 次に、アヴィニョンの有名な屋根付き市場の活気に満ちたカラフルなエネルギーに足を踏み入れます。アヴィニョンは、街のトップフードプロフェッショナルと最も情熱的なシェフが集まる賑やかな朝の楽園です。 ここの雰囲気は素晴らしくエフェクティブで、笑いと地元のアクセント、そして美しい香りに満ちています。 市場の象徴である息を呑むような緑の壁の前で、私たちは純粋なコンヴィヴィアリティの瞬間を共有します。 暖かく深く香ばしく、美しくキャラメリゼされた職人のピサラディエールにかぶりつきます。 まさに地元のインサイダーのように体験できる、プロヴァンスのコンフォートフードの究極の、食欲をそそるシンボルです。

純粋でオーガニックな洗練の秘密の中庭 そして、瞬時に最高水準のクラフツマンシップに感覚が処理される隠れ家的なブティック工房の扉を押し開きます。 このエレガントな空間は、トータルな情熱と化学薬品ゼロで現場で作り上げられたハンドメイドの超自然美ボタニカル専用です。 繊細で癒されるような香りに包まれながら、清潔でプライベート感溢れる高級感のあるテイスティングテーブルが少人数でお待ちしています。 美しくふっくらとした、完璧に硬化した緑と黒のオリーブの鮮やかな広がりに耽溺するでしょう。カリッとした黄金色のトーストと、他に類を見ない品質の3つの、はっきりとした作りたてのテープネードと一緒に提供されます。 洗練された感覚的な体験で、清潔で清潔な生活、そして南国の明るく晴れやかな風味を祝福します。

ワイン＆チーズペアリングの威信 ワイン愛好家にも、ワイン通にも壮大なハイライトです。 1900年創業、伝説的なセラーとエリート基準で世界的に有名な名門ワイン機関への特権的なアクセスをお楽しみいただけます。 洗練された歴史的な雰囲気の中で、一流のワインエキスパート家が、素晴らしく祝福に満ちた精神で私たちをお迎えします。 大胆で滑らか、完璧なバランスのローヌ渓谷のワインと、上質の地元チーズをペアリングした完璧で教育的なマスタークラスをご案内します。 それぞれのチーズは、強烈で深みのある個性と完璧な熟成プロセスで選ばれています。 プロヴァンスワインの葡萄栽培の妥協のない本物の魂と、世界クラスのボトルが出会う、洗練されながらも信じられないほど楽しくリラックスしたセッションです。

カルム広場の近く 料理人のエモーションの「軽ランチ」 産業上の近道や大衆市場への妥協を誇らしげに拒否する、温かく美しくセットされた本格的なローカルテーブルに着席してください。 ここでは、シェフが愛と喜び、そして土地への深い敬意を込めて調理し、手つかずの旬の食材を100％使用した地中海の新鮮な朝のランチを作り出しています。 香ばしく、巧みにキャラメリゼされた太陽野菜のタタンタルトに、繊細でフレーク状の職人のタルトレットと、完璧に着飾ったパリッとした鮮やかなグリーンサラダを添えてごちそうします。 すべては、完璧に食事のレベルを上げる地元のワインの例外的な、手によって選ばれたガラスで洗われます。 笑いと純粋な食の感動に満ちた、寛大で健康的で深く記憶に残る食事体験です。

16世紀のオーブンから届いた甘くてカリカリの秘密 高音での素晴らしい朝の旅の締めくくりとして、秘密の路地を散歩したり、静かな日当たりの良い近所の庭でリラックスしたりしながら、楽しい甘いごちそうをシェアします。 パリッとした黄金色、繊細な砂糖漬けのプロヴァンス風ペストリーが口の中に浮かんでくる本格オレイエットが味わえます。 1931年から受け継がれる地元の伝説的な一族が、16世紀から続く歴史あるヴォールトオーブンを使って造る甘い逸品。 活気あるメイン広場に戻る前に、完璧でサクサクした歴史と、美しく甘くユーモアのあるラグジュアリーツアーのフィナーレです。