The Poolbar20 分
プールバーアムステルダム – 真のオランダボレル
地元の伝統的な樽生ビールを一口飲み、ジェンバー（オランダのジュニパースピリッツ）のテイスティング、作りたてのビターバレンなど、地元の居心地の良いカフェで体験を始めてください。
ガイドに会い、オランダのビンテージゲーム「sjoelen」をプレイし、オランダ語の最初の単語「gezellig」を学びましょう。
課題: 「echt gezellig」と言って意味を言う。
15 分
魚屋ストップ 地元の人のようなニシン
家族経営の魚屋を訪れ、オランダ貿易の原動力となったニシンの原種、ホランドス・ニューウェを味わいましょう。
正しいテクニックとその裏にある驚くべき歴史を学ぶ。
課題: 玉ねぎと一緒に食べて、地元の人みたいに頭を後ろに傾けて。
20 分
アンリ・ウィリグ・チーズ – ゴーダの大挑戦
牛からワインセラーまで、オランダのチーズがどのように作られているかご覧ください。
10種類のチーズ（ヤングチーズ、エイジチーズ、スパイシーチーズなど）をブラインドで試食し、何が何なのか当ててみよう。
課題: ダッチーのように「ゴーダ」と発音してクイズに勝ちましょう。
15 分
水上花市場 – チューリップ、貿易＆観光神話
世界唯一の水上花市場を散策し、かつてチューリップが世界初の金融バブルの引き金となった方法をご覧ください。
オランダ人が今でも花を美しいだけでなく、世界の貿易、富、アイデンティティの象徴として祝う理由をご覧ください。
ガイドは神話もいくつか紹介してくれます（ヒント：本物の地元の人はチューリップの球根をここで購入しません ） 。
課題: チューリップが本当にどこから来たのか当ててみろ...
Peppernuts Amsterdam10 分
カナルハウス地下室 – シンタークラース＆スパイスクッキー
シナモンの香りが漂う居心地の良い地下室では、詩や歌、クッキー投げなど、オランダのシンタークラース伝説を堪能できます。
サンタとの違いや、なぜ今でも蒸気船で到着するのかを解説。
課題: 空飛ぶペパーヌートを捕まえる（そして3つの味を味わう ） 。
Duke Of Tokyo10 分
アムステルダムのゲイ地区–誇り、進歩、レインボートレイル
静かな進展が2001年、合法的な同性婚という世界初につながったアムステルダムのLGBTQ+シーンの歴史的な中心部を散策。
オランダ人がいかにアクティビズムとプラグマティズムを融合させたか、そしてこの界隈がいかにインクルージョンの象徴となったかを聞いてください。
課題: 非常に魅力的なアートワークをスポット...
Dampkring Coffeeshop10 分
アウトサイド・ダンプクリング – ブラッド・ピット、大麻＆ダッチ・トレランス
ブラッド・ピット、ジョージ・クルーニー、マット・デイモンがかつてライトアップした有名なダンプクリング喫茶店の外では、技術的に合法ではないものを容認するオランダの政策「ゲドゲン」を探索します。
いいえ、私たちは大麻に入ったり、使ったりしません ― ― でも、このストップは、オランダ人が冷静かつ常識的に矛盾に対処する方法を明らかにします。
課題: 何が実際に合法か当ててみましょう（ネタバレ：雑草ではありません ） 。
15 分
ユネスコの運河 眺めの良いクイズ
アムステルダムの象徴である17世紀の運河沿いを散策し、水が街の富、アイデンティティ、混沌を形作った様子をご覧ください。
ガイドが遊び心あふれる質問でテストします： 何台のバイクが落ちる? 橋は何本? 酔っ払った水泳客は?
課題: 正解するとダッチクッキーが当たる。 自慢の権利が含まれています。
5 分
ヒッピーの隠れ家 – アムステルダムの時間忘れ
ほとんどの観光客が見逃す小さな路地に滑り込むと、アムステルダムの最後の本物のヒッピーハウスが見つかります。まだ住んでいて、まだ野生で、まだ素晴らしく奇妙です。
植物や壁画、ピースサインに覆われた、アムステルダムの不法占拠者運動と自由奔放な過去を生きた遺物として残しています。
課題: 窓や壁に隠された秘密のメッセージを見つけましょう。
15 分
Heertje Friet – フライドポテト、マヨネーズ＆ダッチプライド
ポテトに真剣に取り組むブティックのフライショップで、アムステルダムで最もカリカリしたゴールデンフライを味わってください。 フライドポテトがオランダの妄想である理由、そしてなぜポテトを無言でマヨに溺れさせるのかがわかります。 （はい、パルプ・フィクションと同じです）
ファンキーなソースを試食し、あなたの内側のオランダの自分と最も合うトッピングを見つけてください。
課題: お好きなものを選んでオールインでどうぞ。ケチャップは禁止です。
15 分
ストロープヴァフェルフィナーレ – 200年の歴史を持つお菓子
アムステルダム最古のベーカリーで、甘い香りに包まれて冒険を終わりましょう。 伝統的なストロープワッフル、つまり温かいシロップを詰めた薄いワッフルクッキーが、昔ながらの製法で作られる様子をご覧ください。
それらを食べる適切な方法を学び（ヒント：それはあなたのコーヒーカップを含む ） 、 鉄をオフに新鮮な1つを味わう。
課題: 割らずに暖かく粘り強く。
