豊洲魚市場見学＆豪華寿司ランチの舞台裏
説明
@TOKYO｜2～3名｜月1回｜プライベートツアー 豊洲魚市場の制限区域に寿司職人の腕前をたどり、極上の食材選びのノウハウを目の当たりにする。 専任の寿司師が市場をガイド。日本で最も崇拝される食の伝統を現代によみがえらせる歴史的、料理的な見識とともに、高級魚を見極める秘訣を伝授します。 市場を散策した後、タクシーで永田町駅近くの豪華な東京寿司店へ。 お寿司の師匠が作る一皿一皿に舌鼓を打ち、一般的な観光ダイニングの枠を超えた日本語の寿司文化を体験しよう。 -寿司職人のマスターと豊洲魚市場制限区域を独占アクセス -高級魚を選ぶ秘訣を学ぶ -永田町駅近くの高級寿司店への専用車送迎 -専属の寿司師が作るおまかせランチコース
ツアーオプション
旅程
ミーティングポイント: ゆりかもめ線四条前駅出口 ゆりかもめ線四条前駅改札前でガイドがお待ちしています。 ツアー名の書かれた看板を持っている人を探してください。
寿司シェフに会いに行く 限られた人しか入れない 豊洲魚市場に入る 寿司職人が店のために魚を仕入れる様子を見ながら、マスターシェフが高級魚の見分け方を説明します。 運が良ければ無料サンプルがあるかもしれません！
フィッシュスナック横丁でお買い物 市場4階の専門食品ベンダーを閲覧します。
豊洲千客万来を訪れる 本格的な市場の雰囲気を体験してください。 プレミアムコース料理をご用意しておりますので、こちらでの食事の提供はございません。 夕食は自家用車で豊洲から北野ホテルまで移動します。
文化の洞察や寿司の歴史をマスターシェフから直接学びながら、格別なおまかせランチコースをお楽しみください。
ハイライト
含まれるもの
旅行者の評価
重要情報
- 近くに公共交通機関があります
- あらゆる体力レベルの方に適しています
レビュー(1)
We had an amazing time on this unique tour. Yui (our guide) and sushi master Senpei brought us on a behind the scenes tour of the Toyosu fish market which is not accessible to the general public. It was fascinating to see the fish being prepared as well as the negotiations taking place. For our exceptional omakase lunch we were served the same fish we saw that morning. The level of care and expertise was beyond measure. I cannot recommend his enough!
Thank you so much for your wonderful review! We continue to host tours that we can be proud of, based on your feedback. We look forward to seeing you again when you visit Japan next time.
