シカゴの屋内キノコ農場体験
説明
FX/Huluの絶賛シリーズ「クマ」で、番組のシェフが私たちのキノコを取り上げたように、シカゴの一流の屋内キノコ農場を探検するユニークで魅惑的な旅に足を踏み入れましょう。 このツアーでは、シカゴのミシュランの星を獲得した一流レストランや有名シェフのために、エキゾチックな料理のキノコがどのように栽培されているかを知ることができます。 17の多彩な気候制御された栽培ルームを探索し、胞子から収穫まで、キノコ栽培プロセスのあらゆる段階を辿ります。 先進の農業技術が、タコスから高級ダイニングプレートまで、あらゆるものを美しく彩る持続可能で風味豊かなマッシュルームを生み出す様子をご体験ください。 食好きや好奇心旺盛な人に最適なこの舞台裏アドベンチャーでは、農業とフレーバーの未来を忘れられないほど堪能できます。
ツアーオプション
旅程
ハイテク都市、屋内、専門キノコ生産者の舞台裏を見学します。 唯一無二の管理された環境農業施設で、グルメ名物のキノコが最初から最後まで育つ過程をご覧いただけます。 生基質を袋詰め滅菌し、接種し、培養するステージをご覧ください。 結実が起こる栽培室を訪れ、シカゴランド全域の小売および卸売の顧客向けに製品がどのように包装されるかをご覧ください。 再生農業について学び、キノコ栽培がいかに重要な役割を果たしているかを学ぶ。 ツアーは約60分です。
ハイライト
含まれるもの
旅行者の評価
重要情報
- 車いす対応
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- すべてのエリアは車いす完全対応です
- あらゆる体力レベルの方に適しています
レビュー(4)
Interesting tour, learned a lot about the multi step process to grow quality mushrooms indoors, and fascinated by the story behind how the company came to be.
Thank you for taking the time to write a review! We're so glad you enjoyed the experience!
This was lovely - lots of information about mushrooms and how this organization interacts with the restaurant scene in Chicago. Would not particularly recommend for young children, although nobody seemed to mind that my kids (5 and 3) were there and wanting to touch the forklift (they did not touch the forklift). It's definitely a tour for grownups, but I appreciated everyone's tolerance. Thank you.
Loved having you - and the kids on the tour! Thank you for the feedback!
I’m very happy with the experience. Their growing mushrooms are amazing. It is clear that they put a lot of effort into producing healthy, high-quality mushrooms.
Thank you for your comments!!
Loved it! Learned a lot and took home some beautiful mushrooms. Enjoyed the Regenerative Ag benefits. Will be back for the garden nutrients and a Too Good to Go box. A must see!!
Thank you for your review - and SO GLAD you enjoyed the experience!
