フィレンツェ発ランチ半日体験付きプライベートキアンティ

午前 9 時 30 分にフィレンツェの宿泊施設にお迎えに上がります。ドライバーは通常、午前 9 時 15 分にお客様のご住所に到着します。その後、最初のワイナリーまで車で移動します。所要時間は約 50 分です。

このワイナリーは9世紀からワインとオリーブオイルを生産している。 その地所はストロッツィ家を含むフィレンツェの名家が所有してきた。 1959年、パロンボ家が事業の所有権を取得し、混合農業制度を放棄した。 葡萄のみ栽培にこだわり、最高品質のワインを造った。 サンジョヴェーゼ種のブドウは、縄張りに植えられたブドウ品種の中で最大の部分を占めている。 長く続くワイン造りの伝統は、ルネサンス時代に造られた古代のワインセラーによって証明されています。 ここでは、醸造が行われ、ワインが陳列されている敷地、ブドウ園、ワインセラーを見学します。 その後、キアンティベースのワインテイスティングを眺めながらお楽しみいただきます。

このワイナリーはキアンティ・クラシコの中心部に1780年からあるブティックワイナリーで、ブドウ園面積は5ヘクタール、年間生産量は約22,000本です。 エトルリア語を語源とするサヴィニョーラはキリスト教の入植地とされ、17世紀前半頃に建設された。 女性のみの歴史に刻まれており、ボルドースタイルのボトルにリゼルバを瓶詰めした最初の女性パオリーナの姿により、この地域の歴史ある企業の一つとされています。 彼女はキアンティ・クラシコの歴史的伝統に革新をもたらした。 エステートの古代の樽貯蔵庫は1500年代にまで遡り、伝統と革新がワイン生産に融合しています。 テロワールは深い粘土と白亜質の土壌から成り、豊かで強烈で長寿命のワインを得るための完璧な条件を作り出すために厳しい作業が必要です。

当日のガイドが、お客様をお迎えした場所までお送りします。ガイドは、事前に通知すれば、お客様を他の場所までお送りすることもできます。