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マルセイユ フードツアー

マルセイユでプロヴァンスの味を堪能しましょう。名物のブイヤベース(魚介の煮込み料理)、新鮮なシーフード、ナヴェット(オレンジフラワー風味のビスケット)、パスティス、オリーブオイル、そして地中海の風味を、市場やル・パニエ地区、旧港で味わえます。フードツアーでは、試食と、太陽あふれる多文化都市ならではの魅力を同時に楽しめます。

61 ツアー · 1人あたりの料金、パートナーで予約

Marseilleのグルメ & ブイヤベース — よくある質問

マルセイユの名物料理は何ですか?
マルセイユは、濃厚なプロヴァンス風魚介煮込みブイヤベースで有名なほか、新鮮なシーフード、ナヴェット(オレンジフラワー風味のビスケット)、パスティス(アニス風味の食前酒)、北アフリカの影響を受けた料理でも知られています。フードツアーではこれらの地元の名物を味わえます。
ブイヤベースとは?
ブイヤベースはマルセイユを代表する料理で、複数の地中海産の魚介類を使った食べ応えのある煮込み料理に、ルイユソースとクルトンを添えて提供されます。もともとは漁師の食事でしたが、今では街の定番料理となっています。
マルセイユのフードツアーは参加する価値がありますか?
もちろんです。ガイド付きフードツアーでは、ブイヤベースやシーフード、プロヴァンスの美味を求めて最高の市場、パン屋、地元の名店を巡り、その背景にある物語も知ることができます。美味しく街を探索する方法です。