Parma- och Food Valley-turer från Bologna
Smaka källan till Italiens finaste råvaror i Food Valley nära Bologna: ett mejeri för Parmigiano-Reggiano vid gryningen, en traditionell balsamvinäger-vind i Modena, en källare för parmaskinka (prosciutto) och en Lambrusco-vingård, med provsmakningar och lunch. En smakrik dag bakom kulisserna för matälskare.
200 turer · priser per person, boka hos partner
Parma & Food Valley i Bologna — Vanliga frågor
Vad är Food Valley nära Bologna?
Food Valley kring Parma och Modena, nära Bologna, är hemvisten för Parmigiano-Reggiano-ost, parmaskinka (prosciutto di Parma), traditionell balsamvinäger och Lambrusco-vin; turerna besöker producenterna med provsmakningar.
Kan man besöka ett Parmigiano-mejeri från Bologna?
Ja — tidiga morgonturer från Bologna besöker ett mejeri för Parmigiano-Reggiano för att se osten tillverkas, plus en balsamvinäger-vind och ofta en skinkkällare eller vingård, med provsmakningar och lunch.
Hur långt är det från Bologna till Parma?
Parma ligger cirka en timme från Bologna med bil eller tåg; matturer kombinerar mejeriet för Parmigiano, balsamvinäger- och skinkproducenter kring Parma och Modena till en hel dag.