コーシャ・フードツアー in ローマ
説明
第1回チャラブ・イスラエル・コーシャ・フードツアーでは、ローマのユダヤ人ゲットーの活気に満ちた味を堪能できます。 この2時間の料理アドベンチャーでは、ヨトバタレストランやカサリーノオステリアなど、有名なコーシャレストランのテイスティングを楽しめます。 ユダヤ料理の伝統に精通した専門家の案内で、カルチョフォ・アッラ・ジュディアなどの象徴的な料理を味わい、絶品のイタリア語ワインを堪能できます。 各停留所ではユダヤ・ローマ時代の本格的なHeritageの味が楽しめるので、食好きにも文化好きにもぴったりです。 豊かな味わいと文化の洞察を約束する思い出に残るお出掛けをお楽しみください。 -ローマの歴史的なユダヤ人ゲットーで2時間のガイド付きツアー -認定コーシャ会場で本格的なユダヤ・ローマ料理を味わう -エキスパート家ガイドがユダヤ人の遺産の物語と伝統を共有 -ベジタリアンオプション付きのフルテイスティング付き
ツアーオプション
旅程
ロレンツォ・マニリ宮殿の古代の城壁に囲まれたオステリア・コーシャは、ローマ料理の典型的な食材がユダヤ教の宗教に則り、原材料の選択に細心の注意を払っている、本物の小さな宝石です。 かつてローマのユダヤ人街の中心にあったこのオステリアでは、アーティチョークの揚げ物やトリュフパスタなど、伝統的なユダヤ・ローマ料理の典型的な料理をプロセッコワインと一緒に味わうことができます。
ローマのユダヤ人街の中心部にある当店は、ローマで唯一のチーズ製造を行うコーシャレストランです。 しかし、彼らの料理がいかにユダヤ・ローマ料理文化の真骨頂を捉えているかが、彼らを本当にユニークにしている。 祖母や先祖から受け継いだレシピがメニューになっています。 美味しいマルゲリータピザと様々なチーズを地元のワインと一緒に味わうことができます。
イタリア全土で最初で唯一のコーシャジェラテリアとして、13年間、その卓越したサービスでお客様に喜ばれ続けている、唯一無二のアイスクリームショップ「ジェラテリア 」 。 マレーネのジェラテリアは単なるアイスクリームショップではなく、品質と本物を愛する人のための目的地です。
私たちのパスティッチェリアは、ローマのユダヤ・ゲットーにあるコーシャ・ベーカリーで、酸味のあるチェリーとリコッタのタルトと、トーストしたアーモンド、砂糖漬けの生姜、マルジパン、松の実、卵、マラスキーノ・チェリー、レーズンを詰めた甘いパン、ユダヤ・ピザで最もよく知られています。 伝えられるところでは、このピザ・エブライカは教皇ベネディクト16世のお気に入りのデザートであった。
ハイライト
含まれるもの
旅行者の評価
重要情報
- 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
- 介助動物の同伴可
- 近くに公共交通機関があります
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- すべてのエリアは車いす完全対応です
- 送迎は車いす対応です
- 車いす対応
- あらゆる体力レベルの方に適しています
- I neonati fino a 1 anno che viaggiano sulle gambe di un adulto senza occupare un sedile, viaggeranno gratis
レビュー(1)
Dana was amazing! She was so knowledgeable about the ghetto/piazza and brought an incredible mix of history and fun to the tour. She chose all the right things to taste and we ended the day satiated both mentally and physically. Five stars definitely recommend.
