モロッコ・カサブランカのマグリブ料理ツアー 15品以上試食付き

カサブランカのフードツアーでは、市内のメディナ周辺での料理体験を提供しています。 カサブランカの味づくりチームが厳選した食のアドベンチャーです。 始める前に、私たちのツアーは地元の料理を反映しています。屋台や地元の飲食店の制限により、すべての食事制限に対応することはできません。 ここにツアーの正直な鑑定は、誰もが失望しないように： ✔ハラール、豚肉不使用、ペスカタリアンダイエットに最適 ✘ ベジタリアンやヴィーガンの食生活には不向きで、試飲回数が非常に限られるため、グルテンや乳糖不耐症にも適していません。 グルメな旅に冒険心を感じたら、ぜひ読んでみてください！

歴史あるシーフードマーケット、旧市街、メディナを巡りながら、カサブランカを探索する4時間のイブニングフードツアーです。 カサブランカン人が愛する地元の食を重視した15+テイスティングをお試しください。 夜は街の有名なシーフードマーケットで始まり、殻を切られたばかりのモロッコの牡蠣とバターたっぷりの濃厚なウニを試食します。 そこからツアーは、燻製グリルエビ、繊細なワルカペストリーで包んだカリッとしたシーフードパスティーヤ、そして焦がした野菜に地元の名物ソースを添えた地元で人気の料理へと続きます。 散策路がメディナの奥へと進むと、フレーク状のメスメンにオリーブ、心地良い一杯のハリラ、香り高いルフィッサ、柔らかく蒸した子羊など、モロッコの定番料理が味わえます。 途中、バブーシュカタツムリを芳香のあるハーブの煮汁で煮込んだり、ハチミツ入りのチェバキアやナッツフェッカスなどモロッコの伝統菓子を食べたりすることもできます。 毎晩の食宴は本物のカサブランカ料理の紹介です。

ツアーはラ・トゥール・ドゥ・ロロージュで3.5～4時間後終了します。 お腹いっぱいになるだけでなく、カサブランカの食文化をより深く理解し、モロッコで自分のやり方で食べ続ける自信が残ります。