オアハカ・ストリーツ・フード・ツアー(14+試食付き)





説明
オアハカを訪れるほとんどの観光客は、近隣のグリルが燃え上がり、深夜のベンダーが現れ、地域の名物料理が主役となる夜の街のフードシーンを体験することはありません。 レストランのダイニングルームや観光客向けのメニューとはかけ離れた、地元民が日没後に実際に食べる料理に、そのまま飛び込んでいくツアーです。 7〜8か所の本格的なストップで14+のテイスティングを行い、レチョンタコスや特大のトラユダから、モル詰めタマレス、テテラ、ガルナッチャ、メスカル漬けのお菓子まで、あらゆるものを試食できます。 これらは地元の人々に愛され、旅行者にはほとんど知られていない、本物の近隣スポットです。 オアハカの食のアイデンティティーを味わい尽くしたアフターアワーで、夜の街を体験する最も本格的な方法です。
ツアーオプション
旅程
オアハカのフードツアーでは、市内のメディナ周辺での料理体験を提供しています。 オアハカの味覚作りのチームが、厳選した食の冒険をお手伝いします。 始める前に、私たちのツアーは地元の料理を反映しています。屋台や地元の飲食店の制限により、すべての食事制限に対応することはできません。 ここにツアーの正直な鑑定は、誰もが失望しないように: ✘テイスティングの回数が非常に制限されるため、ベジタリアン、ヴィーガン、ペスカタリアン、豚肉を食べないダイエットには不向きです。 ✔グルテン不耐症、乳糖不耐症、軽度のナッツアレルギーがあり、魚介類の食事は不可。ただし、試飲会によっては代替品がない場合もあります。 グルメな旅に冒険心を感じたら、ぜひ読んでみてください!
この夜のフードツアーでは、オアハカの屋台料理シーンが最も活況を呈する日没後を探索します。 グリルが火を噴き、屋台が煙と香りに包まれる中、地元の食文化の中心に飛び込んでいきます。 14種類以上のテイスティングを含むこの体験では、オアハカの味を堪能できるクラッシュコースが用意されています。 ツアーではまず、チーなカンペチャノタコス、ケシージョを添えたピリッとしたピエドラソ、ホイトラコチェを詰めた土臭いテテラなど、定番の屋台料理が並びます。 散策を続けると、パリッとしたガルナッチャス、濃厚なタマレス・デ・モル、柔らかいタコス・デ・カベサ、タコスとトルタの両方に添えられたゆっくりと調理されたレチョンなど、より大胆な料理が味わえます。 後のテイスティングでは、オアハカ州を象徴するトラユダに、肉入りスモーキーグリルトルティーヤのタサホをトッピング。 体験では、温かいチャンプラード、ガイド付きメスカルのテイスティング、クラシックなメキシコフランの仕上げもお楽しみいただけます。 このガイド付き夕暮れ散歩は、地元の人の目を通してオアハカの食のシーンを体験する本格的な方法です。
ツアーの締めくくりは、 メルカドベニート・フアレス で3.5~4時間。 お腹いっぱいになるだけでなく、オアハカの食文化をより深く理解し、メキシコで自分のやり方で食べ続ける自信が残ります。
ハイライト
含まれるもの
旅行者の評価
重要情報
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- 近くに公共交通機関があります
- 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
- 妊娠中の方にはおすすめしません
- あらゆる体力レベルの方に適しています
レビュー(11)
Tried many different foods at many different places, checking off most of them from my" must taste" list. Informative, fun, friendly, delicious. Walking the streets of beautiful Oaxaca was an added bonus!
Excellent experience on the street food tour. We had so many tastings we had to share some toward the end as we were so full - so come hungry! It’s a great way to experience authentic street food without any fear and learn about many Oaxacan foods you likely would never come across or choose otherwise
Alexandra was great. All guests arrived slightly early so we started slightly early. We tried a lot of Oaxacan food with a mix of nice restaurants and food stalls, all are fantastic. Love the history and explanation alex provided to each food or dish. She was loud enough for everyone to hear (mentioning this as I had joined tours where tour guide is not audible) and her explanations were clear. Food and drinks were fantastic. Definitely recommend to join.
This is the BEST tour I have ever been on- to explore Oaxaca at night with Alejandra was a real treat. I learned about culture, history, and of course —food. We sampled so many different types of Oaxacan food and explored the city at night which is a completely different experience to day time Oaxaca. it was a wonderful wonderful experience. I highly highly recommended it.
Great food, great guide! The tour was even better than i expected and Dora was wonderful and is clearly passionate about Oaxacan culture and food. Arrive hungry and you still may have to pace yourself!
Dora was a fantastic guide! She was knowledgeable and enthusiastic about the food, Mexican history, and Oaxacan culture. She was patient with all of my questions, and great with the kids as well.
The tour was awesome, with tons of samples to taste. Very good information about the food and the culture made it an interesting walk about. She was extremely well spoken and has a wonderful attitude.
The food tour was a great street food experience. There were a few stops that were inside restaurants but even those were cool because they started out as street vendors and grew so much that they could get a restaurant so it was interesting to hear their story from humble beginnings. Each stop that we did was a great opportunity to meet local business owners and hear their story. The food was all great and nothing made me sick which I know is sometimes a concern for people and street food. The guide was very friendly and knowledgeable. The tour does require some walking but I found that to be helpful in between stops to help with the food digestion. For this tour you get many stops so I think it is well worth the price. I would highly recommend this tour for those who want to get a true street food experience in Oaxaca.
This tour was fun and comprehensive - I learned a lot, tried so much, and saw the core of the city. My only complaint is that it was too much food!
Dora toured us on a street food adventure including a variety of tacos, an artisanal Mezcal tasting, and food stall snacks popular with locals, including two excellent restaurants. We enjoyed her warmth, enthusiasm, and knowledge of the area. Show up hungry!



