アディス・イーツ・フード・ツアー(12+試食付き)
説明
アディスアベバの食シーンを一人で探索することはできますが、最も興味深い料理やその背景にある物語を見逃してしまうでしょう。 この夜の体験は、知識豊富な味見職人がお客様を大切な近隣のキッチンに直接お連れし、推測や言葉の壁を取り除きます。 厳選された停留所を12+試飲で巡り、エチオピアの食文化をガイドブックでは味わえないほど深く理解することができます。 料理とともに、醸造されたテラ、ハニーワインテジ、蒸留アレケなど、地元の伝統的な飲み物も試飲し、アディスの生活にどっぷり浸れます。
ツアーオプション
旅程
アディスアベバのフードツアーでは、アディスアベバのテイストメイカーのチームが、厳選された食の冒険をゲストに提供します。 始める前に、私たちのツアーは地元の料理を反映しています。屋台や地元の飲食店の制限により、すべての食事制限に対応することはできません。 ここにツアーの正直な鑑定は、誰もが失望しないように： ✘ テイスティングの回数が非常に限られるため、ベジタリアン、ヴィーガン、ペスカタリアン、ハラールの食事には不向きです。 ✔豚肉や魚介類の摂取を控え、軽度のナッツアレルギーに適しています。 ✔一部の試飲では代替品がなく、メニューがより制限されるだろうが、グルテン不耐症と乳糖不耐症が可能 グルメな旅に冒険心を感じたら、ぜひ読んでみてください！
アディスアベバの違った一面を発見してください。この4時間の夕食体験は、近隣のハヤ・ヒューレットで行われます。 5～6か所の厳選されたストップと12か所以上のテイスティングで、エチオピアの味を幅広く味わうことができます。 メニューは季節や仕入れ状況によって異なるが、ベルベレスパイスで柔らかく炒めたビーフソテーや、タンジーインジェラの上に盛り付けた色鮮やかなベヤイネトゥの盛り合わせ、牛ひき肉を温めたミッタで味付けしたキトフォを新鮮なコテージチーズと青菜のソテーと合わせるのが見どころだ。 また、濃厚なラムシチューに浸した焙煎した大麦の生地、ドゥバ・クアンタとティヒーロを慰めてみるのもいいでしょう。 エチオピアの食事には飲み物が含まれていることが多く、このツアーではハチミツワイン、テラ（家庭風の穀物醸造酒 ） 、 地元のスピリッツであるアレケなどの伝統的な飲み物を紹介します。 そしてどのエチオピアの食事も、国最古のコーヒーの伝統の一つを強調する伝統的なブナの儀式をアウトで完全であろう。 アディスアベバの食文化を、没入型でアフタータイムに紹介する。
ツアーは3時間半 - 4時間後に終了します。 お腹いっぱいになるだけでなく、エチオピアの食文化をより深く理解し、国中を自分のやり方で食べ続ける自信が残ります。
ハイライト
含まれるもの
旅行者の評価
重要情報
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- 近くに公共交通機関があります
- 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
- 妊娠中の方にはおすすめしません
- あらゆる体力レベルの方に適しています
レビュー(2)
The Addis Eats Food Tour was an outstanding experience and a fantastic way to take a deep dive into authentic Ethiopian cuisine. The selection of venues is exceptional, you visit locally owned restaurants, many of them run by their owners, which creates a warm and highly personalized experience. The food is excellent, and the tour provides a remarkable culinary journey across different regions of Ethiopia. What I particularly appreciated was that these were genuine local establishments, filled mostly with Ethiopians enjoying great food with friends and family rather than places designed for tourists. This made the experience feel truly authentic. If I return to Addis Ababa in the future with my family, I will certainly include this tour in our itinerary. It was highly memorable from beginning to end. My favorite dish was the kitfo—an absolute must-try for anyone interested in Ethiopian cuisine.
Fitsum introduced me to some incredible food and local drinks. I had a great time and highly recommend!
