ケープタウン：カーステンボッシュ、グルート・コンスタンティア＆ステンバーグ・ワイン・エステート

最初の目的地はカーステンボッシュです。カーステンボッシュは、南アフリカ国立生物多様性研究所が管理する 11 の植物園の全国ネットワークの中で最大のものです。カーステンボッシュは 1913 年に設立され、南アフリカ固有の植物相を保護および促進しています。カーステンボッシュは、世界の偉大な植物園の 1 つとして国際的に高く評価されています。 カーステンボッシュのガイドと一緒にツアーに参加するオプションもあります。庭の周りのルートの1つを案内してくれる人。

Groot Constantiaは、ワイン産業にとって最高のピニオンであり、国の文化的歴史的遺産の保存にとって理想的な例です。それは完全に機能するワイン農園です。コンスタンシア製品は、とりわけ、ナポレオン、ビスマルク、そしてフランスのルイフィリップによって賞賛されました。

私たちの最後の停留所はSteenbergです。 1682年にSwaaneweideとして知られていたSteenbergは、ほぼ確実にGroot Constantiaよりも古く、Constantia渓谷で最も古い農場です。初期の頃は食用ブドウが主な輸出品でした。この農場の歴史は、恐るべき女性、Trijin Rasの歴史と実質的に不可分です。 1988年以来、Steenbergは高級ゴルフ場、レストラン、ワインで知られるようになりました。