メンドーサ発、ウコバレーのワイナリーツアーとランチ

旅の最初の部分では、旅行者はアルゼンチンで最も象徴的な道路の 1 つである伝説の国道 40 号線に沿って旅します。 ウコ渓谷への旅の途中では、景色が開け、フロント山脈の一部であるコルドン デル プラタ山脈の雄大なパノラマの景色が広がります。 ガイドは、この山脈の地理的重要性と、雪を頂いた山頂がこの地域の気候、水、ブドウ栽培にどのような影響を与えているかについて説明します。 旅の途中、乗客は小さな田舎町、耕作地、そして標高の高いブドウ園への到着を予感させる山々の景色を観察することができます。 ユーコ バレーの中心部に入る前に、写真を撮ったり、この地域の自然の壮大さに触れたりするのに最適な機会です。

フィンカ ドン カルロスでは、伝統的な生産方法と小規模生産に重点を置いた哲学を守り続ける、ウコ バレーの手作りワイナリーを体験できます。 ツアーは標高の高いブドウ園から始まります。ガイドが、涼しい気候、1,200メートルを超える標高、石の多い土壌がブドウの品質にどのように影響するかを説明します。 次に、訪問者はワイン醸造エリアに入り、大規模な産業ワイナリーとは異なる手作業のプロセスと技術を観察することができます。 この体験には、敷地内で生産されたワインのガイド付き試飲が含まれており、渓谷の本物の特徴を鑑賞し、このテロワールの特徴である香りと味のプロフィールについて学ぶことができます。 大規模なワイナリーへ向かう前に、地元のワイン造りを知るには理想的な場所です。

ジャン・ブスケ ワイナリーでは、旅行者はユコ バレーの最も有名なオーガニック ワイナリーの 1 つを巡るガイド付きツアーをお楽しみいただけます。 体験は海抜1,200メートルを超える場所にあるブドウ園から始まります。ガイドが、有機農法と標高条件がワインの品質と個性にどのような影響を与えるかを説明します。 次に、発酵や熟成部門を含む生産地域を訪問し、高級ワインの製造に使用される技術を学びます。 このガイドでは、手作業による収穫と房の選別から、制御された発酵と樽での熟成まで、プロセス全体を詳しく説明しています。 このツアーでは、ワイナリーの哲学を理解し、アンデス山脈に囲まれた環境における持続可能な仕事の価値を理解することができます。

ジャン・ブスケ・ワイナリーでのランチとワインのペアリング。 ガイド付きツアーの後は、ブドウ畑に囲まれアンデス山脈のパノラマの景色を一望できるジャン・ブスケ・ワイナリーのレストランで、ワインと合わせたグルメランチをお楽しみいただけます。 メニューには、新鮮な食材と地域の味を生かしたレシピで作られた 3 コース以上が含まれます。 各料理にはワイナリーのソムリエが厳選したワインが添えられており、香りと食感を高める調理法とさまざまな高地産品種がどのように組み合わさるかを体験できます。 リラックスした雰囲気、個別の配慮、景色が、このランチを完全な感覚体験にし、その日の最も思い出に残る瞬間の 1 つにします。

谷のキリスト像はアルゼンチンで最も印象的な宗教彫刻の一つであり、ウコ渓谷の素晴らしい眺望を楽しめる場所です。 トゥプンガトの中心部から 7 km に位置するこの記念碑的な建造物は、高さ 28 メートルに達し、コルドン デル プラタとその地域のブドウ畑の開けた景色を望むユニークな自然の景観に囲まれています。 訪問中、旅行者は展望台を歩き回り、写真を撮り、渓谷の平和と保護の象徴として2005年に開設されたこの記念碑の歴史について学ぶことができます。 ガイドは、その建設、文化的重要性、そしてこの地域と地元の巡礼とのつながりについて説明します。 メンドーサへの帰路に着く前に、アンデスの自然の大きさを味わうのに最適な場所です。

カミーノ ロス セリージョスは、トゥプンガトからメンドーサに戻る道であり、ウコ バレーの田園風景の素晴らしい眺めを楽しめます。 この区間では、旅行者はなだらかな丘陵、農場、ワイナリー、森林の回廊、そしてコルドン デル プラタ山脈の特別な景色を楽しむことができます。 ガイドは、この地域が地元の農業生産にとってどれほど重要であるか、また標高、気候、土壌の組み合わせによってこの渓谷が世界的に有名なワイン生産地域となっている理由を説明します。 通過区間ではありますが、住民の日常生活、地形の違い、渓谷の広大さを堪能することができます。 一日を終え、街へ戻りながら静かに景色を楽しむには理想的な方法です。