ジャン・タロン・ファーマーズ・マーケット・ツアー×ミシュラン修行シェフ
説明
ケベック州は、北米の都市や地域の中でも、最もユニークな農業と職人の食文化を誇っています。 この体験は、ダイナーやゲストに、この風味豊かな世界を親密かつ専門的に紹介してくれます。 ミシュランの訓練を受けたシェフ、学者、世界的な受賞歴を誇るフードライターがキュレーションし、クラフトや小規模生産者を通して現地の食文化をあらゆる角度から探ります。 これには、農家のチーズ、地元のシャルキュトリー、職人のペストリー 、 （ アドインとして）地方のフランスワインが含まれます。
ツアーオプション
ハイライト
含まれるもの
旅行者の評価
重要情報
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- 介助動物の同伴可
- 近くに公共交通機関があります
- あらゆる体力レベルの方に適しています
レビュー(3)
I have done market tours in many places. But having a chef take you around like rob makes an enormous difference. A must do for cooks or just people who love food and culture!
I did this once with friends and once with work. It was a superb insight to what makes Quebec's food culture so special. The Chef took all kinds of questions, and different ones each time. We ate a beautiful range of foods from different cultures. And Chef shared all his hidden spots that an ordinary person would walk by. Def. Top 5 things to do in Montreal.
Going to the market with a chef was an eye opening experience. We learned about history, flavor, and Montreal as a true food culture. Deepest market tour I have done in North America
