ホーチミンプライベートストリートフードバイクツアー

夕方に地元のガイドに会い、カラフルな街の通りを走りながら何千もの他のバイクに加わりましょう。地元の人々が住んでいる地区 3 を含む注目すべき地域を探索し、ホーチミン市についてすべて学びましょう。 「Bánh Xèo」と「Bánh Khọt」 (南部と中央のライス パンケーキ) を楽しみ、20 年以上の経験を持つシェフからどのように作られているかを学びましょう。またはオプション 2 では、最高の 3 つの素晴らしい郷土料理を味わうことができます。カリカリに揚げた海老の春巻きをチリソースでお楽しみください。グリルした豚肉とハーブを巻いたご飯パンケーキ、魚醤、豚肉とエビの若ジャックフルーツ サラダ、ゴマのグリドル ケーキを添えて、甘酸っぱい魚醤でお楽しみください。 古い建物を探索して上に登り、現代と伝統の対照的な建築物を見てみましょう。女性の僧侶によって古いアパートの中に建てられた地元の仏塔を訪れることもできます。

最大のナイト フラワー マーケットとストリート フードの楽園を発見し、素敵な花束に浸りましょう。この地域を少し散歩して、何千年も前にさかのぼるベトナム料理の流れに浸り、ガイドから特別な贈り物を受け取りましょう。地元の市場の真の迷路に深く入り込み、バナナ ガードル ケーキや炭火で焼いたベトナム風ピザ、レモングラスを添えた牛肉のグリルなどの本格的な料理を味わってください。 次に、10 区の中心部まで車で移動し、1975 年以来地元で 2 世代続くレストランに立ち寄り、土鍋で最高のベトナム ビーフ シチュー「ボー コー」を味わいましょう。ボーコーには、ハーブ、香ばしさ、そしてベトナムのバゲットにぴったりのおいしいスープがたっぷり入った、柔らかくてバラバラに煮込まれた牛肉の塊がぎっしり！または、最高のシーフード ヌードル スープの 1 つと見なされている Bánh Canh Cua もおすすめです。 Banh Canh Cua は、淡い黄色のスープにさまざまなトッピングが入った太い麺が特徴です。

街のストリート フード シーンが盛んな 5 区に足を踏み入れましょう。地元の屋台で、ココナッツ アイス クリームやココナッツ ゼリー (ココナッツ ウォーターとココナッツ シェルのココナッツ ミルクで作った絶品料理) で味覚を刺激してください。オーナーが目の前でココナッツ アイスクリームを準備する様子をご覧ください。魅力的なナイトライフを眺めながら街をぐるりと一周し、ファッション ストリートの喧騒を体験してください。車が入れない狭い路地を通り抜け、心地良いそよ風に吹かれながらサイゴン川のほとりを旅しましょう。

4 区でのバイク屋台での食事体験を終了します。ここでは、3 種類のシーフード料理をお楽しみいただけます (シーフードにアレルギーがある場合は、BBQ 肉に置き換えられます)。キャラメル、コーヒー、ココナッツ ミルクを添えたフラン ケーキの素敵なデザートをお楽しみください。地元のビールやソフト ドリンク、ミネラル ウォーター、そしてストリート フード マンのヴィニーが土鍋で醸造した自家製のフォレスト バナナ スティッキー ライス ワインですべてを洗い流してください。バナナは、ベトナム北西部の巨大な森の奥深くにある巨大なバナナの木から収穫されました。ライスワインは、街から遠く離れたビニーの村で最も伝統的な方法で蒸留されました。