地元のモン料理教室を体験 - サパのホームステイ

以下のメニューをご用意しながら、モン族の地元の食事について学ぶ機会をお楽しみいただけます。 春巻： ・具材6品（野菜）＋ライスペーパー - 春巻きの作り方や巻き方も教えます 竹： - 地元の新鮮なハーブとタマネギの葉の皮をむいて調理する方法を学びます 中国の黒いキノコ - サパ周辺の涼しい森に自生 トマト入り豆腐: - 地元のザイ族は豆腐を一から作ることで知られているので、彼らから豆腐をもらいます。美味しい作り方をご紹介します

赤と黄色のもち米: ～山に育つ花（黄色）と葉（赤色）から自然に色づくお米の工程をご紹介します～ 新米： - 自分たちの棚田で育てたお米の田植え、栽培、収穫のプロセスを紹介します。棚田に囲まれているので、一部のステージを間近で見ることができます フライドチキン： - 鶏肉に味付けをし、フライ用に準備します（ホームステイでは鶏肉を放し飼いにしています） 豚肉： - 伝統的な方法で豚肉を調理する方法を学ぶことができます デザート ： - スイカ - キュウリ その他の注意事項 アレルギーや食事制限がある場合はお知らせください。おいしいモン族の伝統料理を食べて、楽しい時間を過ごしてほしいです。