Les Halles10 分
パリのレ・アール市場は、かつてエミール・ゾラが不滅にした「パリの腹」と呼ばれる、賑やかな中央食品市場だった。 何世紀もの間、この街の肉、農産物、花卉の交易の中心であった。 1970年代に古いパビリオンは取り壊され、市場は郊外に移転した。 現在、この地域には、近代的なカノペ構造が冠された巨大な地下ショッピングモール、フォーラム・デ・アルがある。 雰囲気は変わっても、周囲の街並みやカフェには、混沌とした賑やかな過去が響き渡っている。
10 分
Brasserie Le Cochon à l'Oreilleは、アール・ヌーヴォーの装飾とクラシックなフランス語料理で知られる、パリのレ・アールの近くにひっそりと佇む魅力的な歴史あるレストランです。 タイル張りの壁、真鍮の金具、ヴィンテージの鏡など、まるで20世紀初頭のパリに足を踏み入れたような雰囲気です。 「耳の豚」というネーミングに遊び心が加わり、メニューはコンフィDEカナール、ビーフタルタル、クレームブリュレなどボリューム満点のメニューが揃う。 地元の人々や旅行者に人気があり、おいしい食事と、古くて親しみやすいパリの雰囲気の両方を楽しむ場所です。
10 分
ル・プティ・ブイヨン・ファラモンは、ベル・エポックの魅力と伝統的なフランス語料理を手頃な価格で楽しめる、レ・アル地区に位置するパリジャンレストランです。 1832年に創業し、かつての栄光を取り戻したこの建物は、金鏡、塗装された天井、彫刻された木工細工が、いくつかの居心地の良いダイニングルームに散りばめられています。 メニューはウーフマヨ、ビーフブルギニョン、イル・フロタンテなど、時代を超えた定番メニューが揃う。 本物のブイヨン — 速くて、ボリュームがあり、手頃な価格 — は、観光客の光沢のない本格的なパリの味を求める地元の人々や訪問者を魅了します。
Rue Saint Denis10 分
サン＝ドニ通りは、レ・アル通りからポルト・サン＝ドニ通りまで続く、パリで最も古い通りの一つです。 かつてはサン＝ドニ大聖堂に通じるローマ街道であったが、中世の巡礼路、王室の入口、そして今では鮮やかな文化の混合など、多くの生活を営んできた。 現在、レ・アル近くの下層部はブティックやカフェ、移民が経営するショップが立ち並び活気があり、上流部は大人の店としてより悪名高い。 しかし、騙されないでください。美しい建築、歴史的なアーケード、石に重ねられた物語も魅力です。
10 分
モンモランシー通り51番地にあるオーベルジュDEフラメルは、錬金術の伝説となった実在の歴史上の人物、ニコラ・フラメルが1407年に建てたパリ最古の石造りの邸宅です。 かつては中世の貧しい人々のための旅館でしたが、現在は洗練されたミシュランの星を獲得したレストランで、現代的なフランス語料理を提供しています。 親密な雰囲気の店内は、ゴシック様式の石細工とエレガントなモダンなデザインが融合しています。 ここでの食事とは、味だけでなく、何世紀にもわたる神話や神秘、パリの歴史を、魅惑に染まった静かな通りで味わうことを意味します。
Centre Pompidou通過ポイント
ポンピドゥー・センターはパリで最も大胆な建築の反逆者であり、外観はガッツのある近代美術館であり、文化の中心地である。 レンゾ・ピアノとリチャード・ロジャースが設計したこの建物は、むき出しのパイプ、エスカレーター、色分けされたダクトで伝統を覆している。 内部には、ピカソ、カンディンスキー、デュシャンなどの作品を所蔵する、20世紀 - 21世紀のヨーロッパ最大級の美術コレクションである国立近代美術館が収蔵されている。 屋上からは市街を一望できます。 好き嫌いにかかわらず、ポンピドゥーは目に挑み、心を揺さぶります。近代芸術がそうであるように。
10 分
パリの職人ブーランジェは単なるパン屋ではなく、日々の儀式であり、近所のアンカーであり、職人のバッジでもあります。 法的には「boulangerie artisanale（ブーランジェリー職人 ） 」 というタイトルは、すべてのパンが冷凍生地を一切使わず、ゼロから現場で作られていることを意味します。 パリッとしたバゲットDEトラディショナル、バターたっぷりのクロワッサン、ガレット・デ・ロワやパン・デピといった季節の名物料理が期待できます。 それぞれのパン屋さんには、小麦粉を搾った魂があります。 隠れた家族経営の逸品から、受賞歴のあるパティスリーまで、フランス語の日常生活の中心に足を踏み入れる。温かく、香り高く、激しく誇り高い。
10 分
ホーマーロブスターは、パリで人気のトレンディなカフェで、名物のロブスターロールでフランス語の首都に東海岸の味を届けます。 ロブスターロールゲームの世界チャンピオン、モイーズ・スフェズ氏が創業したこの店は、メイン州の冷やしロブスター、エビ、カニをたっぷり詰めたバター風味のブリオッシュバンズに、ちょうど良い味付けを施した、コンパクトながら洗練されたメニューを提供している。 ミニマルな装飾とカジュアルな雰囲気で、クロワッサンやコンフィの国で新鮮で贅沢な、ちょっと意外なものを求める食通に人気の店です。 単純で退廃的で 深刻な中毒性
通過ポイント
パリのユダヤ美術・歴史博物館（Musée d’Art et d’Histoire du Judaïsme）は、マレ地区にある17世紀の邸宅、優雅なオテル・ド・サンテニャン（Hôtel DE Saint-Aignan）の中にあります。 中世から現代までのフランスとヨーロッパのユダヤ人の生活について、宗教的な文物、絵画、写本、個人的な物語を通してたどっている。 コレクションにはシャガールの作品、ディアスポラの儀礼品、痛烈なホロコーストのアーカイブが含まれている。 博物館というよりは、記憶、文化、レジリエンスの空間です。フランス語の歴史におけるユダヤ人コミュニティの深い根源と永続的な投稿を明らかにします。
10 分
カレ・パン・DE・ミーは、パリにあるニッチな日本語パン屋で、枕のような食感とほのかな甘みで愛される超やわらかな四角いミルクパン「しょくぱん 」 。 3区に位置するミニマルな店内では、定番のパンと独創的なサンドイッチ、ふりかけを添えたエッグサラダや、ホイップクリームとイチゴを添えたフルーツサンドが楽しめます。 シンプルさが贅沢になる、日本語の緻密さとパリのテイストが静かに融合したお店です。 軽い朝食やグルメなおつまみ、完璧なスライスに夢中になっている人にもぴったりです。
10 分
オテル・DE・スービーズはパリのマレ地区にある18世紀の豪壮な邸宅で、ロココ調の豪華な内装と貴族の往時を物語っています。 当初はスービーズ公のために建てられたが、現在はフランス語国立公文書館の一部が入っている。 InsiDEには、金メッキのサロン、彩色された天井、入り組んだ木工細工など、ロココ様式のデザインの傑作として知られるサロン・ド・ラ・プリンセスがあります。 歴史、政治、芸術が融合したこの建物は、高貴な生活とフランスのドキュメンタリーの記憶の丹念な保存の両方を垣間見ることができます。 静かに華やかで、深い物語。
10 分
クレディ・ミュニシパル・DE・パリは、しばしば「マ・タンテ 」 （ 「私のおばさん 」 ） と呼ばれ、1637年に貸し借りなしで信用を提供するため創設された、パリで歴史ある公共の質屋です。 マレ地区、オテル DE ヴィルの近くに位置し、短期の貸付金と引き換えに、貧困層から貴族まで、パリ市民が貴重品を質に入れることを可能にした。 現在でも社交貸付機関として機能し、品位ある財政支援を行っている。 荘厳な18世紀の建物内にあり、展示会や文化イベントも開催しています。 パリで最も静かで好奇心旺盛な機関のひとつで、歴史、経済、人間性が交差しています。
10 分
ノートルダム・デ・ブラン・マントー教会はマレ地区にある隠れた宝石で、白いマントが教会の名前をつけた13世紀の宗教教団にちなんで名付けられました。 17世紀に再建されたこの建物は、地味なクラシカルなファサード、優雅な石細工、高くそびえるバロック様式のオルガンと複雑な木彫りによる豊かな内装が特徴です。 地味な外観にもかかわらず、教会は音響的に有名であり、しばしばクラシックコンサートを開催している。 一歩足を踏み入れると、忙しいパリの中心部に、精神的な落ち着きと予想外の芸術的美しさを兼ね備えた静かで明るい空間が広がっています。
10 分
ラ・シャンブル・オー・コンフィチュールは、パリのブティックで、職人のジャムに完全に専心しています。 マレ地区や市内数カ所のシックなスポットにあり、アプリコットラベンダーのようなクラシックな味から、イチジクやバルサミコ、ラズベリーとシャンパーニュのような大胆なペアリングまで、数十種類の味が楽しめる。 季節のフルーツとフランス語の創造性が注ぎ込まれた瓶を、ひとつひとつ小分けで手作りしています。 お店だけでなく、トーストにジャムが詩になるテイスティング体験も。 贈答用にも、ご家庭でのバターたっぷりの自分だけのクロワッサンにも最適です。
10 分
マレ地区にあるオテル・DE・ロアンは、18世紀の荘厳な邸宅で、かつてはロアン家の有力者が住んでいたオテル・DE・スービーズの近くに位置しています。 古典的なファサード、彫刻が施された中庭、優雅な内装など、革命前の貴族のパリの華麗さを反映している。 現在ではフランス語国立公文書館の一部となり、貴重な資料を収蔵し、不定期に展覧会も開催している。 近隣のランドマークほど訪れる人は少ないが、かつては権力、プライバシー、歴史がグランドドアの向こうで絡み合っていた静かな建築の宝庫だ。
La Rue des Rosiers5 分
マレ地区の中心にひっそりと佇むロシエ通りは、パリにおけるユダヤ人の生活の歴史的中心地です。 ファラフェルショップ、コーシャベーカリー、ファッションブティック、デリカテッセンが軒を連ね、何世紀にもわたる伝統と活気ある都市生活が融合しています。 通りの名前は中世のバラ園に由来するが、現在はラス・デュ・ファラフェル（L’As du Fallafel）のような象徴的なスポットや、バブカ、チャラ、シュトゥルーデルを売る家族経営のパン屋で最もよく知られている。 ここを歩くと、文化、料理、歴史が密集した数区画で共存する生きた遺産に足を踏み入れることができます。
Jardin des Rosiers - Joseph-Migneret10 分
ジョゼフ・ミニェレ庭園は、ナチス占領時代にユダヤ人生徒を勇敢に保護したパリの学校教師にちなんで名付けられた、マレ地区にある静かで思索的な空間です。 ショア記念碑の裏手にあり、追悼と回復力に満ちた場所です。 ベンチや木々、目立たない銘板が配された庭園は、賑やかな街の中で安らぎのひとときを提供します。 ミグネレの勇敢さだけでなく、近隣から強制送還された子供たちの記憶を称え、小さな緑地でも歴史の重みを背負うことを訪問者に思い出させる。
5 分
フローレンス・カーンは、マレ地区にあり、ロシエ通りとエクーフ通りの角にある、ユダヤ人に愛されるデリとベーカリーです。 ブルータイルが印象的なアールデコ調の建物内にあり、ライ麦、ナイフ、クーゲルにパストラミサンド、自家製チーズケーキ、シュトゥルーデル、チャッラーパンなど、アシュケナージの名物料理が味わえる。 単なるパン屋ではなく、文化的な錨です。パリで最もストーリーがあり、風味豊かなエリアの1つで、東欧のユダヤ人の伝統を大切にした味を楽しめます。 ランチやお持ち帰り、ちょっとした甘い歴史のひと切れに。
5 分
明るい黄色のファサードから「ラ・ブティック・ジョーヌ」と呼ばれることが多いサッハ・フィンケルシュターンは、ロシエ通りに近いパリのマレ地区にあるユダヤ人の象徴的なパン屋です。 1940年代から営業しており、バターたっぷりのルゲラッハ、シュトゥルーデル、チーズケーキから、旨味たっぷりのボレック、クーゲル、ポピーシードロールまで、アシュケナージとセファルディックの豊富なペストリーが揃っています。 このベーカリーは家族経営で、ユダヤの伝統に深く根ざし、ポーランド、ハンガリー、地中海の味をブレンドしています。 地元の人々や訪問者に愛され、単なるパン屋ではなく、ユダヤのパリの記憶を味わい深くアーカイブしています。
10 分
パリのクスミ・ティーブティックは、ロシアの伝統とフランス語の粋が融合した色鮮やかなブレンドの世界が楽しめる、紅茶好きにはたまらない洗練された香りのお店です。 1867年にサンクトペテルブルクで創業し、ロシア革命でパリに亡命したクスミは、アナスタシア、ウラジーミル大公、デトックスなどの紅茶で有名で、黒、緑、ハーブの紅茶に柑橘類、スパイス、フローラルを混ぜた紅茶です。 ブティックはスタイリッシュでモダン、そして魅力的な内装で、サンプルやエレガントな錫、帝国時代のノスタルジックな雰囲気が漂っています。 パリの洗練された雰囲気の中でゆっくりとくつろぐのに最適な場所です。
5 分
ラ・ベル・オルタンスは、パリでは珍しいハイブリッドです。マレ地区の中心部にひっそりと佇むワインバーと書店です。 フランス語文学の書架が並び、詩や哲学を紅葉させながらボルドーの一杯を堪能できる、居心地の良いキャンドルライト。 遅くまで営業している、パートサロン、パートバー、完全に雰囲気のあるお店です。 名前は文学的な優雅さにうなずき、群集はそれを反映しています。作家、読者、夢想家などです。 メルローやマルグリット・デュラスを囲んでの静かなひとときや真夜中のディベートなど、パリで最も魅力的なヌークのひとつです。
5 分
オイスタークラブは、パリにあるシーフード中心のスタイリッシュなレストランで、パレ・ロワイヤル近くの1区に位置しています。 ゆったりした雰囲気のスタイリッシュでモダンな店内は、生牡蠣、クルード、そして超新鮮な食材を際立たせるクリエイティブな小皿に特化。 ジラルドーの牡蠣、ツナのタルタル、そして自然派ワインが華やかに盛り付けられていると考えてみてください。 アットホームでありながら賑やかな雰囲気で、カジュアルなシックなディナーやシーフード好きのお客様の贅沢に最適です。 フランステロワールとコンテンポラリーな涼しさが出会う場所で、シーソルトとほのかな贅沢をまとったプレートの上にあります。
5 分
レムールとは、かつてパリで一般的だったストリートフィギュアのことで、ナイフグラインダー、すなわちレムールは、地元の家庭のために刃物を研ぎ、携帯用の車輪で街を歩いた。 職人の伝統に染まった地区、マレ地区では、リムールは音波と社会性の一部でした。彼の呼びかけは、狭い石造りの道路に響き渡っていました。
その職業はほとんど消滅したが、その記憶は文化的な想像力と時折のストリートアートに息づいている。 リムールの姿は、職人が足で移動し、鋭利な刃物が近所付き合いだった時代を想起させる。
Pont Marie5 分
マリー橋はセーヌ川を優雅に架け、サンルイ島と右岸を結ぶパリ最古の橋の一つである。 1614年から1635年にかけて建設されたこの建物は、しばしば想定される聖人や王妃ではなく、その技術者クリストフ・マリーにちなんで名付けられました。 もともとは多くの初期のパリの橋のように家々が並んでいましたが、今ではマレ川の喧騒から数分の静かな眺めと静かな散歩を楽しめます。 見過ごされがちなポン・マリーは、恋人たちがぐずぐずし、水面の柔らかなリズムに合わせて街がスローダウンする、詩的なスポットです。
5 分
マレ地区のサンルイ島にひっそりと佇むカフェ・ベルティヨンは、パリのアイスクリームの聖地。 1954年以来、バーティヨン家は、添加物を一切使用せず、果物、クリーム、砂糖のみを使用したシャーベットやアイスクリームを手作りしてきました。 落ち着いたウッドパネルの店内で、塩キャラメル、ワイルドストロベリー、ダークチョコレートなどのクラシックなメニューを昔ながらの魅力とともに提供する。 近隣のカフェではベルティヨンをスクープで販売している店も多いが、レガシーが入居しているのが旗艦サロン。 ご褒美というより、スプーン1杯分のパリが最高に洗練されています。
Hotel de Sens5 分
オテル・DE・サンは、セーヌ川近くのマレ地区にたたずむ、パリに現存する数少ない中世の邸宅です。 1475年から1519年にかけてセンス大司教のために建てられたこの建物は、ゴシック様式のタレット、アーチ型の窓、そしておとぎ話からまっすぐに感じられる要塞化された優雅さを兼ね備えています。 何世紀にもわたって、革命家や王族、さらには反逆的な女王の住居として見られるようになった。 現在は、装飾芸術に焦点を当てたフォーニー・アート・ライブラリーを所蔵している。 静かでムードがあり、フォトジェニックな、より波乱に満ちた石張りのパリへの入り口です。
Village St-Paul5 分
サン＝ポール村は、サンタントワーヌ通りとセーヌ川の間にひっそりと佇む、マレ地区の隠れた飛び地です。 静かな中庭と石畳の小径の迷宮で、骨董屋、アートギャラリー、デザインショップ、そして一握りのカフェが軒を連ねています。 14世紀の市壁の残骸を中心に建てられたこのエリアは、観光客の悲鳴から遠く離れた、静かでゆったりとした雰囲気で、まるで秘密のようです。 ヴィンテージの本を閲覧したり、ミッドセンチュリーの家具を発見したり、静寂を楽しむ場所です。 スペクタクルな街で、その魅力をささやくサンポール村。
5 分
サンタントワーヌ通りのマレ地区にあるサン＝ポール＝サン＝ルイ教会は、パリのバロック建築の顕著な例である。 17世紀にイエズス会士によって建てられたこの建物は、ゴシックの伝統とともに壊れました。劇的なドーム、華やかなチャペル、劇場の光が導入されています。 中には、対抗宗教改革の壮大さを映し出すドラクロワの作品や金細工の祭壇が並びます。 教会は王室の結婚式、戦時の混乱、静かな礼拝を主催してきた。 中に入ると、そびえ立つ石と黄金のディテールの下に、信仰と芸術と歴史がぶつかり合う空間が広がっています。
5 分
サンポール精肉店（ブーシェリー・サンポール）は、パリの広く知られている史跡を指すのではなく、マレ地区の地下鉄サンポール駅近くの地元の精肉店を指すこともある。 このエリアには伝統的な食の職人が詰め込まれており、質の高い肉、ソーセージ、テリーヌを提供する優れたシャルキュトリーやブシュリーがあります。 特定の歴史や文学の文献を参照する場合は、遠慮なく明確にしてください。パリには、切り裂かれるのを待っている隠れた物語がたくさんあります。
5 分
パリのチーズ好きにはたまらない「ローラン・デュボアチーズショップ 」 。 Meilleur Ouvrier DE Franceとして、デュボアは熟成されたセレクションとクリエイティブなアフィナージュで知られる国内トップチーズモンガーです。 ショップは、特にモーベール広場の近くやマレ地区にあるショップでは、クラシックなコンテやカマンベールから、季節の珍品やハウスエイジングホイールまで、あらゆるものを提供しています。 スタッフが知識豊富で、味や選び方までお手伝いいたします。 単なるショップではなく、厳選されたテロワールの神殿で、どのチーズも味わう価値のある物語を語っています。
5 分
マレ地区にあるファミーユ・マリーは、約1世紀にわたるフランス語の養蜂文化の伝統を生かし、蜂蜜と養蜂のすべてを扱う魅力的なブティックです。 店内では、地元の蜂蜜、ローヤルゼリー、プロポリス、蜂蜜を染み込ませたジャム、酢、飴などのグルメを優雅にセレクト。 製品は、野草の草原やラベンダー畑など、フランス全土の自社巣箱から調達しています。 テイスティングルームでもあり、ウェルネス薬局でもあります。甘く、香り高く、自然の中に浸かっています。 フランス語の田舎をちょっと瓶詰めにして持ち帰るのに最適なスポット。
Hotel de Sully5 分
マレ地区のヴォージュ広場の端にあるオテル・DE・シュリーは、ルイ13世様式で建てられた17世紀の壮麗な邸宅で、古典的な対称性と彫刻の施された石のファサードが特徴です。 かつてはアンリ4世の公使であったシュリー公爵の居城であったが、現在は国立モニュメント・センターが置かれている。 華やかな門をくぐると、ヴォージュ広場へと静かに続く、穏やかな中庭と手入れの行き届いた庭園を発見できます。 美術館ではありませんが、隠れた建築の宝庫です。気高い過去とパリの穏やかな雰囲気が、街の中心部で出会う場所です。
Place des Vosges5 分
1612年に完成したヴォージュ広場は、パリ最古の計画広場であり、最もエレガントな広場の1つです。 左右対称の赤レンガのアーケード、スレートの屋根、手入れの行き届いた木々が組み合わされ、古典的な完璧さのポケットのように、マレ地区の中心に位置しています。 かつては貴族が住んでいたが ― ― 有名なヴィクトル・ユーゴーの家も訪れることができる ― ― 、今は静かな魅力と文化的な生活が融合している。 地元の人々は芝生の上でピクニックをし、アートギャラリーはアーチの下に隠れ、王室の野心を囁く正方形の幾何学は人間スケールの美しさに変わった。
Maison de Victor Hugo5 分
ヴォージュ広場の南東の角にひっそりと佇むヴィクトル・ユーゴーの家は、1832年から1848年まで文豪が暮らした場所。 現在は博物館（メゾン・DE・ヴィクトル・ユーゴー）となっており、個人的な物、原稿、芸術を通して彼の生涯を辿っている。 復元されたアパートには、レ・ミゼラブルの一部が形になった彼の執筆室が含まれている。 パリの最も美しい広場の一つを舞台に、文学の巨人の心を親密に垣間見ることができます。 入場は無料ですが、天才への洞察力は貴重です。
Musee Carnavalet5 分
カルナヴァレ美術館は、マレ地区にある2つの隣接する邸宅を舞台としたパリの市史博物館です。 最近改装され、絵画、模型、店の看板、家具、革命的な遺物などを通して、古代から現代までのこの街の物語を辿っています。 マリー・アントワネットの靴やバスティーユの鍵、何世紀もの間パリのインテリアを再現した没入型の客室など、 入場無料で、雰囲気豊かで、奇抜なディテールに溢れている ― ― ポストカードを超えてパリを愛する人なら誰でも楽しめるタイムマシンだ。
5 分
マレ地区にあるメルト・ペストリー・ショップは、リールの伝説的なパティスリーを静かなエレガンスでパリへ。 1761年にFOUNDDEされたメルトは、マダガスカルのバニラクリームを詰めた薄くて楕円形のワッフルで有名です。ナポレオンとドゴールはファンでした。 エルゼビル通りの近くにあるパリのブティックでは、18世紀の魅力と洗練されたデザインが融合し、ペストリー、チョコレート、繊細な紅茶を提供しています。 歴史が砂糖で彩られた場所で、一口一口が何世紀にもわたる重みを運んでいます。 昔ながらの贅沢好きのための甘い巡礼。
Musee Picasso-Paris通過ポイント
パリ・ピカソ美術館（ピカソ美術館）は、マレ地区にある17世紀の大邸宅、優雅なオテル・サレに併設されています。 パブロ・ピカソの初期のスケッチから後期の彫刻まで、全キャリアにわたって、相続人から寄贈された5,000点以上の作品を所蔵している。 コレクションには、彼の個人的なアーカイブ からの作品も含まれています：アフリカの仮面、セザンヌ、マティス、および彼に影響を与えた他の作品。 建物そのものは古典的壮大さと現代の天才との対話である。 訪れることは、ピカソの落ち着かない、姿を変える心を一部屋一部屋歩いていくような感覚です。
5 分
マレ地区にあるラデュレ・ペストリー・ショップは、マカロンとパステルの夢というパリを象徴するラグジュアリーを、より親密な界隈の雰囲気にもたらします。 2階建てマカロンの起源とベル・エポックの雰囲気で知られるラデュレは、ミントとゴールドの洗練された内装で、繊細なペストリー、紅茶、箱詰め菓子を提供しています。 シャンゼリゼの旗艦店が人だかりをかき立てる一方で、マレのブティックは静かな贅沢を誘います。優雅さと砂糖が交わる午後の半ばのひとときに最適です。アーモンドとバラの雲の下では、時間がゆっくりと流れるようです。
5 分
カラクテール DE コションは、肉食恐竜の夢であるコールドカットにすべてを捧げた、マレ地区にある小さなながらも尊敬を集めるシャルキュトリーショップです。 情熱的なオーナーによって運営され、フランス語の小規模生産者から仕入れた卓越したジャンボン・ブラン・トリュフ、バスクハム、リレット、ソーシソンなどを提供している。 生肉が並ぶ壁、熟成した豚肉の香り、豚への寺院の崇敬など、店は秘密のようだ。 派手さはなく、純粋な職人技で、注文に応じてスライスし、丁寧に包装されています。 サンドイッチを掴んだり、ピクニックを組み立てたり。最高級のシャルキュトリーです。
Marche Couvert des Enfants Rouges5 分
マルケ・デ・アンファン・ルージュ - 赤い子供たちの市場 - は、1615年に創設されたパリ最古の屋根付き市場で、マレ地区の目立たない門の後ろにひっそりと置かれています。 名前は近くの17世紀の孤児院に由来し、子供たちは赤い制服を着ていました。 現在では、生鮮食品、花、チーズ、ワインのショッピングや、モロッコのクスクス、日本語の弁当、レバノンのラップ、クラシックなフランス語料理を提供する屋台のランチなど、多文化の賑やかな空間となっています。 居心地が良く、混沌とした、そして美味しくて地元に根ざした、パリならではのテーブル席。予約不要。
5 分
マレ地区のブルターニュ通りに佇むBontemps Pâtisserieは、ヴィンテージの魅力と繊細な贅沢の宝石箱です。 ガナッシュ、フルーツ、ジャムが詰まった名物のサブレ（バターショートブレッド）で知られ、絶品のタルトやケーキ、季節のペストリーも提供する。 このブティックは、パステル調の色調と金メッキのディテールで、19世紀のドールハウスに足を踏み入れたような雰囲気です。 奥には秘密の庭園茶室があり、静かな試飲スポットとなっている。 甘いけれど決して衣服に入らないボンタンは、パリがデザートの秘密を叫ぶよりもささやく場所。
Square du Temple - Elie-Wiesel5 分
スクエア・デュ・タンプル - エリー・ウィーゼルは、中世のテンプル騎士団要塞の跡地に建てられた、マレ地区にある平和な緑地です。 現在、この広場は家族連れに親しまれており、アヒルの池や遊び場、クリの木の下には日陰のベンチがある。 また、第二次世界大戦中に近隣から強制送還されたユダヤ人の子供たちの記念碑も建てられ、銘板に名前が刻まれている。 近隣の静養地でもあり、思い出の場所でもあり、静かな美しさと歴史的な重みのバランスがとれています。マレ地区そのものの多くと同様です。
