サンタバーバラでのグルメ試食体験とガイド付きウォーキングツアー

ルノーのパティスリー＆ビストロで最初に立ち寄ると、サイドウォークのカフェやブーランジェリーからでも気軽に訪れることができるほど新鮮な本格フランス料理の味でパリの中心部へとお連れします。 ルノーとニコール・ゴンティエは、サンタ・バーバラがフランス産の良質なペストリーとクロワッサンの会場を欲しがっていたことと、不足していたことを期待して、ルノーのパティスリー＆ビストロを設立した。 Renaud'sは、すべての料理の品質と細部にこだわり、入手可能な最高の材料から洗練されたペストリーを作り出すという、生涯にわたる夢の実現です。 チョコレートかアーモンドクロワッサンのどちらかを選びます。 美しい中庭で上品でありながらカジュアルな雰囲気を味わいながら、このレストランのネーミングの興味深い料理の系譜を学びましょう。 楽しい事実: ルノーは、The Food NetworkのEmeril Liveの2つのエピソードに出演した。 そして2007年8月、ルノーは『The Food Network』で再び取り上げられ、今度はウォーレン・ブラウンとの『Sugar Rush』のエピソードで取り上げられた。

次に、アーリントン ホテルや、サンタバーバラ ダウンタウンの歴史的な劇場地区にあるステート ストリートの象徴的なアーリントン シアターを含むアーリントン プラザの歴史についてお話します。このエリアには、サンタバーバラの地元経営の最高のレストランや小売店が厳選されています。

エル プエブロ ビエホ歴史地区には、サンタバーバラを蛇行しながら通り抜ける、パセオと呼ばれる魅力的な歩行者専用道路があり、観光客に見過ごされがちです。スペイン領カリフォルニア時代にまで遡るこの道路は、1925 年の地震後にダウンタウンが再建された際に拡張されました。この曲がりくねった道沿いには、過去と現在が隣り合って存在し、1700 年代から 1800 年代に建てられた建物もあり、サンタバーバラのスペイン植民地復興建築の最高の特徴を体現しています。このセクションでは、かつての VIP リムジン エントランスと、象徴的なアーリントン シアターの北側にある 125 台収容の駐車場の改装を探索します。

次に、パブリック マーケットの最高のオープン スペース フード ホールを探索します。これは、2014 年以来、カリフォルニア中央海岸の比類のない恵みを紹介してきたサンタ バーバラの伝統です。このユニークなスペースは、サンタ バーバラで初めてで唯一のスペースです。複数のレストラン、バー、コーヒー ショップ、フード カウンターが共有できるように作られたスペースで、新しいレストラン経営者が斬新なアイデアを試すことができます。ここでは、あらゆる味覚を満足させる職人技の料理と飲み物の幅広いセレクションが、1 つの屋根の下に便利に揃っています。

白いスタッコの壁、印象的な赤い瓦屋根、花で飾られた中庭、隠れた通路、有名なレストラン、世界クラスの舞台芸術劇場や博物館を発見する準備をしてください。次に出会うパセオはビクトリア コートです。迷路を抜けて反対側に出たら、ステート ストリートを少し散歩して、象徴的な 1924 年のグラナダ劇場を通り過ぎます。ここは、サンタ バーバラ交響楽団、ステート ストリート バレエ団、オペラ サンタ バーバラの本拠地です。次に、サン マルコス ビルを通り抜けます。1925 年以前に建てられたこのアーケードを出ると、1941 年に建てられたサンタ バーバラ美術館の正面に出ます。この建物は、かつてサンタ バーバラ郵便局 (1912～1932 年) でした。現在、この美術館には、アジア、ヨーロッパ、アメリカのアーティストによる古代から現代の作品や写真のコレクションが収められています。その後、最後の魅力的なパセオを進みます。レストラン、ショップ、ギャラリーが立ち並ぶ 1926 年に建てられたラ アルカダは、間違いなくスペインのイメージを思い起こさせます。

2番目の立ち寄り先であるグッドランド・ワッフルズ＆メルツでは、地元の人々が完璧な一噛みのために長い列に並ぶ、ユニークなレストラン体験をご紹介します。 ロケール：リヴィエラブレッドビールからパンへサワーブレッド、4種チーズブレンド（チェダー/ジャック/モッツァレラ/グリュイエール）、ガーリックソルトにベーコン、ハム、ターキーから選択、またはワッフル・カドトースト：風味豊かな1/2ワッフル、アボカド、シーソルト、エブリシングシーズニング、ホットハニー。 豆知識：ワッフルは、シェフの妻が初めての子供を妊娠したときに生活様式になったそうです。 それは彼女が妊娠期間中ずっと切望していたものだったので、彼はできる限りの最高のワッフルを作ることにした。 彼らのワッフルは、今まで食べたことのないワッフルです。 軽くて、ふんわりと、とろけるような柔らかさ！ クラシックなベルギーワッフルから、よだれが出るような甘いものからしょっぱいものまで、あらゆる欲求に応えるワッフルがあります。 そして、彼らのメルトも忘れないでください！ とろけるチーズが完璧にトーストされたパンの間に挟まれている様子を想像してみてください。それはまさに天国のような組み合わせです！