台北歴史ある大稲埕と市場ツアー＆台湾料理教室
説明
好客台北料理教室（ハウケイタイペイBeMyGuest Taipei）は台北の歴史と本場の味を融合させた大稲埕（ダーダウチェン）での文化体験です。単なるレシピの習得にとどまらず、**一から手作り（from scratch）**することで、台湾料理の本質的な技法をマスターできます。 まずは迪化街の老街や伝統市場を巡り、食と宗教、そして伝統のつながりを紐解きます。質の高い交流を大切にするため、最大 6 名の少人数制を採用しています。 親切な Alex が主宰するこの LGBTQ＋フレンドリーなクラスは、ローカルな暮らしに溶け込む最高の機会です。ただの食事を「生きた歴史」へと変え、古き良き台北の精神を味わってみませんか。 曜日ごとに異なるメニューをご用意しています。 ⭕火曜 /油飯ー台灣風リゾット ⭕水曜 /メンから作り台湾牛肉麵 ⭕木曜 /具だくさん台湾式チャーハン(ベジタリアン対応可) ⭕金曜 /ルーロウーハン ⭕土曜 / メンから作り台湾牛肉麵 ⭕日曜 / ルーローハン
ツアーオプション
ハイライト
含まれるもの
旅行者の評価
重要情報
- 車いす対応
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- 介助動物の同伴可
- 近くに公共交通機関があります
- 台灣風リゾット｜油飯の材料は、もち米、豚肉、干し椎茸、干しエビ、大根、豚骨、エシャロットなどです。
- 台湾牛肉麺の材料は、牛肉、ニンニク、豆板醤、ネギ、トマト、唐辛子、香辛料などです。
- 台湾チャーハンの材料は青ネギ、豚肉、椎茸、にんじん、コン、青ピーと野菜などです。
- ルーロウーハンの材料は、豚肉、エシャロット、豚皮、香辛料、ニンニクなどです。
- ご予約前に、アレルギーや食事制限をご確認ください。現場での直前の食材変更はできかねます。
- 12歳以下のお子様は参加無料です！ お子様が調理に参加せず、お付き添いのみの場合は追加料金はかかりません。もしお子様も一緒にクッキングを楽しみたい場合は、別途お席の予約をお願いいたします。ご不明な点がございましたら、WhatsAppやラインでAlexまでお気軽にお問い合わせください。
- お一人でのご参加も大歓迎です！ただし、本アクティビティは最少催行人数が2名様からとなっております。催行5日前までに最少人数に達しない場合は、日程変更のご案内をさせていただきます。代替日程へのご都合がつかない場合は、全額返金を受けるためにシステムよりご自身で予約のキャンセル手続きを行っていただく必要がございます。なお、お一人でのご予約を確定された時点で、本ポリシーに同意したものとみなされます。
レビュー(103)
Alex was awesome! Tour if the market was neat (very authentic). Classes were straightforward and fun! Alex spoke very good English and was attentive to whatever we needed and went out of his way to be extra helpful! We’re looking forward to our next trip and will definitely book again. Highly recommended!!!!!
Thanks for your excellent review. It was more than happy to create your spatacular Taiwanese experience with you. 😊 Safe home.
Today was a great experience! Welcome to our Alex very professional! Let us introduce a wonderful Citywalk, very close to the city, we also know a lot of different local snacks. To make the specialty of Taiwanese beef bread, the postcards are very carefully guided, without the basis of cooking, you can make a bowl of beef bread like the Michelin restaurant!
非常感謝香港朋友來大稻埕一起分享台灣美食與文化，也非常高興大家玩得開心😊，有空再來喲。
This cooking class was part tour of old Taipei and part grandma's recipes. Alex was personable, informative and proud to share his favorite recipes with us. The braised pork rice was fun to prepare and delicious. The bitter gourd was a taste of Taiwanese food I had never experienced before. Highly recommended!
Thank you for joining today’s cooking class. We always hope our guests can deeply experience the unique flavors and cultural characteristics of Taiwan. We look forward to seeing you again in the near future. Thank you.
Warm atmosphere, professional explanation, delicious food! Perfect for meeting, learning, chatting with a few friends.
非常感謝您參加今天的活動，台北今天的暴雨讓您辛苦了，祝福您有個愉快的台北之旅。
Roo Meat is delicious, shark soup is delicious, you see the boss and you know what is a hospitality, and his language is good to listen
謝謝這位同學的讚美與嘉許，好客友善是台灣最美的風景，應該的。祝您在台北玩得開心😊
Very delicious meat meal!!! Meat is very fragrant I have eaten the best meat meat in my life. It's also interesting to explore history. Unfortunately it rains today or you can continue to walk around.
今天讓各位遇到難得的大暴雨，辛苦了。非常感謝你們來參加活動，可以一起分享我的家鄉美食與文化，我也感到非常開心，祝福你們在台北有個非常愉快難忘的旅程。
Alex is good, the food is delicious, very responsible! Thank you for taking us here!
謝謝您喜歡今天的活動，希望你們在台北玩得開心，有個難忘的回憶。
A good meat meal A good meat meal with a good oil meal! The story is also said well Attractive Questions also answered carefully
謝謝您，這位可愛的同學，祝福您在台北有個難忘的愉快旅程😘😘
My 14 year old and I had a great time cooking and exploring the market with Alex!
Thank you for joining us. Wish you have a great time in Taiwan.
Wonderful experience, Alex was welcoming and very knowledgeable. The braised beef soup with noodles was so tasty and the instruction was awesome and clear. The tour of the market and area was also great.
I was more than happy to share the stories and food cultures of my hometown to you. Thank you so much.
