名古屋食豆腐作りと闇味噌田楽体験

説明

ハイライト -百年続く老舗豆腐店の職人から豆腐作りを学ぶ -新鮮な豆腐を一から作り、その場で温めて味わう -かつて徳川将軍が好んだ名古屋名物の味噌田楽を堪能 -1つの文化ワークショップで地元の味と体験型料理を組み合わせる ツアーの概要 豆腐と味噌の体験で、名古屋の食の遺産を発見。 100年以上の歴史を持つ豆腐屋で、職人から直接伝統工芸を学ぶ。 ステップバイステップで、大豆から豆腐を仕込み、新鮮で温かい味を味わっていきます。 お供に、名古屋名物の濃い味噌を串に刺した豆腐に、徳川将軍が愛好し、地域の料理の中心となっている濃厚な味噌田楽を。 ワークショップの舞台は神社や歴史あるお店、おしゃれなカフェが立ち並ぶ日本文化村。 この設定は、食体験の前または後に文化的な発見を深める絶好の機会を提供します。

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ツアーオプション

旅程

含まれるもの

重要情報

• 近くに公共交通機関があります
• あらゆる体力レベルの方に適しています
• 参加者の最低年齢は7歳
• このツアーは英語で行われます。 北京語、フランス語、スペイン語、ドイツ語、韓国語のガイドが同行する場合があります。 在庫状況の確認のため、事前に仕入先にお問い合わせください。