パルミジャーノ レッジャーノ乳製品の製造室と、通常は一般公開されていない農場エリアを巡る舞台裏ツアー。あなたとあなたの家族、友人専用のプライベートガイドを利用すれば、毎朝チーズの王様の創造につながる情熱と職人技を直接見ることができます。ゆっくりとしたペースのツアーでは、生産技術、古代の道具、現代の材料の詳細を発見し、最後にパルミジャーノ レッジャーノの美味しい垂直テイスティングで終了し、チーズ ソムリエのように味わう方法を学びます。午前の2番目の目的地は、古代の地元品種の回復に専念する農場を訪問し、クラテッロ・オブ・ジベッロの秘密を探ります。菜園やブドウ畑を観察し、素晴らしい地下室に入ります。クラテッロ、スパッラ、サラミなどの地元料理の伝統の傑作を、地元の珍味をベースにしたランチとワインをお楽しみください。
原文からGoogle 翻訳により自動翻訳されています。
料金は日付によって異なります。表示は最安値です。
人数が多いほど1人あたりの料金が下がります。
Viator上の催行会社の最新スケジュールより（11月11日確認）。
私たちの経験は、サプライチェーン全体を扱うパルマとレッジョエミリアの間の小さな会社であるパルミジャーノレッジャーノ乳製品を早朝に訪問することから始まります。 地元のプライベート ガイドが 1 日を通して、あなたとあなたの家族または友人グループに専念し、あなたの質問に答え、あなたが観察していることを段階的に説明します。 搾乳牛への餌やりからチーズの熟成まで、チーズの王様の全工程をご覧いただけます。製造室の香りに浸りながら、マスターチーズメーカーと並んで釜から巨大なチーズの塊をすくう体験ができます。 訪問は、パルミジャーノ レッジャーノ チーズのおいしい垂直テイスティングで終了します。視覚、嗅覚、味覚で分析しながら、チーズソムリエのように味わい方を学びます。
ロッカビアンカ城で写真撮影を行います。 パルマの低地を発見するまでのルートは、パルマの北郊外からタロ川の曲がりくねった近くのロッカビアンカまで続く土地を車で横切り、ジベッロとポレージネ パルメンセに到達します。じっと立っていた。
ジベッロのパラッツォ パラヴィチーノの前で写真撮影を行います。
古代の地元の品種の回復に専念している農場を訪れ、家畜、菜園、ブドウ園を見学します。 ここが世界で最も種類の多い塩漬け肉を見つけることができる地域であることを知っている人はほとんどいません! 訪問中、地元の料理の伝統の傑作を発見し、フィオッコ、スパッラ ディ サン セコンド、サラミ、ストロルギーノ、そして塩漬け肉の王様、ジベッロの PDO キュラテッロの特徴と起源について学びます。 1300 年代初頭の古代要塞の壮大な地下室で完全に復元され、最高のパルマ料理を楽しむことができる高級レストランが備わっています。訪問は五感のための本当の喜びである豊かな味で終わります!
ホテルへの送迎は「交通費込みの料金」オプションに含まれております。送迎は市内中心部 (パルマのガリバルディ広場) から半径 15 キロメートル以内を対象としています。お住まいの場所がリストに記載された受け取り場所に含まれていない場合は、追加の輸送サービスのカスタマイズされた見積もりを受け取るためにお問い合わせください。 旅行者が「セルフドライブ料金」オプションを選択した場合、出発地までお伺いします。旅行者はご自身で移動手段を用意し、別の車でガイドに従っていただく必要があります。
レビューはViatorとTripadvisorが収集したものです
Viatorの142件のツアーをExcurgoが比較（毎日更新）。
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
レビューはViatorとTripadvisorが収集したものです
| ツアー | 所要時間 | 評価 | 料金 | |
|---|---|---|---|---|
 パルミジャーノとクラテッロのプライベート ツアー、ランチと農場訪問付き | 8h 30分 | 5.0 (3) | $319 | |
 パルマの田舎料理ツアー：パルミジャーノ、クラテッロ、アート＆ミュージック | 6–9 時間 | 5.0 (1) | $252 | 見る |
 クラテッロとパルミジャーノ：パルマのプライベート半日ツアー | 4–5 時間 | 5.0 (2) | $284 | 見る |
 エミリア・フード：ランチにプロシュートとパルミジャーノ、バルサミコ、輸送 | 7–8 時間 | 5.0 (11) | $492 | 見る |
 パルミジャーノ・レッジャーノ＆アセト・バルサミコツアー（ランチ付き） | 5–6 時間 | 5.0 (16) | $164 | 見る |
 クラテッロなど: パルマでのプライベート 1 日フード ツアー | 7–8 時間 | 5.0 (6) | $433 | 見る |
 FARM STAY EXPERIENCE & DOZZA ボローニャ発プライベート日帰りツアー | 8 時間 | 5.0 (5) | $456 | 見る |
