ツアー/Tokyo/築地でプロの料理人による東京寿司作り教室
Viator · グループ最大20名

築地でプロの料理人による東京寿司作り教室

5.0(1,391)Tokyo1 時間
VIATOR4.9(57)TRIPADVISOR5.0(1,334)

説明

歴史ある築地市場で、楽しく寿司づくりの技を学べる体験授業。 フレンドリーな寿司マスターとエキスパートの英語ガイドが指導するこのカジュアルなレッスンでは、スライドプレゼンテーションを通して、簡単な調理手順と魅力的な文化的な洞察を組み合わせます。 生きた魚解体ショーを目撃し、サメ皮のわさびおろし器のような伝統的な道具を使って五感で没頭し、新鮮な市場の食材を使った5つの握りと1ロールの美味しい食事をお楽しみください。 ・ベテランのプロ寿司師匠から本格的な寿司の握り方を学ぶ。 ・プロの和包丁で目の前で魚をさばくライブを目撃! ・師匠が新鮮なわさびをサメの皮にすりおろし、しゃり切りをする様子を見て、五感を養う。 ・ガイドから学び、楽しい文化話やスライド、築地ネタの豆知識を通して、すしの知識を深めましょう。 ・築地市場直送の高級食材を使った握り5種と巻き寿司1種で究極の鮮度を味わう。

ツアーオプション

寿司づくり教室
夕鮨づくり教室
  • 寿司好きの英語アシスタントと一緒に寿司作りを体験しましょう(このオプションには寿司職人はいません)

ハイライト

寿司ご飯をかき混ぜ、鯛を丸ごと切り身にし、生ワサビをすりおろした職人の技を生で見よう!
英語を話すホスト&プロの寿司師
握る寿司:握り寿司5種と巻き寿司1種
日本酒やソフトドリンクは現地で購入可能
新鮮な食材と適切な調理器具はすべて市場から調達

含まれるもの

含む
寿司ご飯をかき混ぜ、鯛を丸ごと切り身にし、生ワサビをすりおろした職人の技を生で見よう!
英語を話すホスト&プロの寿司師
握る寿司:握り寿司5種と巻き寿司1種
日本酒やソフトドリンクは現地で購入可能
新鮮な食材と適切な調理器具はすべて市場から調達
含まない
ホテル送迎

旅行者の評価

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重要情報

  • 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
  • 近くに公共交通機関があります
  • 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
  • ご予約の際に、アレルギーのある食材がございましたらお知らせください。
  • 申し訳ございませんが、コーシャのリクエストには対応しておりません。
  • アレルギー関連のリクエストにはできる限り対応いたしますが、対応できない場合もあります。
  • ツアーは予定終了地点を過ぎる場合がございますので、ツアー終了後すぐに予定がある場合には事前にご連絡ください。
  • リストされていないサービス(例:追加の食事と飲み物、ホテルの送迎、観光スポットへの送迎)はツアーに含まれていません。
  • このアクティビティは階段に問題がない方に最適です。私たちの教室は階段しかない日本の伝統的な建物の 3 階にあります。
  • ツアー開始予定時刻を15分以上過ぎてご到着のお客様はツアーに参加できません。 キャンセル扱いとなり、返金や日程変更はいたしません。

レビュー(1,391)

9
960aspens
June 22, 2026
Perfect time making sushi

Our time was perfect. Are chef Koro and the host Miky are wonderful. They were so nice and really experienced.

6
690knoxs
June 22, 2026
Great experience

The experience was amazing I loved the sushi it was an authentic experience and I learned a lot about culture and how to make sushi with the chef Koro and our host MiKy

T
Traveler57313544626
June 22, 2026
Amazing

Amazing class! And delicious sushi! Micky was fab and so was the chef

K
kimdB2131QX
June 22, 2026
Great class!!

Well worth your time. I looked at several sushi making classes and decided that this one was the best. It did not disappoint. Our chef Sato was very knowledgeable and was a great demonstrator. Our hostess Satoko was very friendly and personable.

C
Culture36259118304
June 22, 2026
Great sushi making experience

Miky and Kate were amazing!! They were informative, friendly and fun! My family had such a great time learning how to make sushi and laughing together!! Would definitely recommend.

N
nikl0nd0n
June 22, 2026
Great family experience

This was a great experience. Good fun for the family and a fantastic way to learn more about and make sushi. Kate Ava Miky were great instructors too

V
Venkatesh I
June 20, 2026
Incredible sushi making class with my son

Coco-san (our guide) and Kanako-san (the sushi-shef) totally made my son’s Tokyo trip — friendly, patient, and the results were yummy:

8
886zachn
June 19, 2026
Amazing time!

Kate and Miky are world class! Great experience all around.

T
toniannc2019
June 17, 2026
Super fun Tokyo must do

So much fun! Koro our Sushi Master, and Yugo our Host were wonderful. Absolutely recommend as a must do in Tokyo. We went for a 10:30 am class on Thursday and ended up being the only two there so it was like a private lesson.

J
jaG4311BI
June 16, 2026
SUSHI making in Tsukiji with Kore and Miky

A lot of fun and oishii (delicious)! Koro (master chef) and Miky (host) were friendly, informative and wonderful! Would do again

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