成都発プライベート全日四川グルメツアー

効率的でフレンドリーなプロのガイドとドライバーにお世話になりながら、成都でのホテルピックアップと近くの古都、羅台へのドライブから始まる終日フードアドベンチャーです。 四川省の小さな町は通常、活気にあふれており、羅大も同じだ。 通りには生鮮食品を売る業者が並び、年配の紳士が店の内外で麻雀を打ったり、屋台が地元の様々なスナック菓子の素晴らしい香りで空気を満たしたりしている。 中国南西部最大の客家人コミュニティを誇る、古くて活気に満ちたこの町のガイド付きツアーに2時間を費やしましょう。 複雑な客家建築のギルドホールをいくつか見学し、地元の人々と通りを散策しましょう。 ガイドは、昼食に食欲をそそる地元のスナックを3～4つ選びます。 これはライスヌードルから火で煮たガチョウ、もちもちのおにぎりまで、客家の美味しいものばかりかもしれません。

90分後、ピクシャンの唐辛子餡工場に到着し、四川料理で使われる辛い餡で有名な豆板醤を作る秘密を発見します。 その後、四川料理博物館で、さまざまな料理の工芸品や四川料理への投稿で知られる著者の著書を展示して、さらに学びましょう。 料理の歴史的発展から、この産業に関連する貿易や商業まで、四川料理の多くの事実を聞くことができます。 陶器や料理の技術の進歩や、芸術や文学における料理の効能について学び、四川省のさまざまな地域での微妙な風味の違いを示す地図を見ることができます。 博物館の後は成都に戻り、地元の中国語料理店で素晴らしい鍋でうなり胃を満たしましょう。 この1日ツアーでは、四川料理の歴史や文化についての知識を得るだけでなく、料理そのものを味わい尽くす体験もします！