レアル・マドリードがタパス&トラディショナルを市場に投入

新世代のシュレリア、伝統のカスティソを一新。 マドリード屈指のチュレリアである。 チュロスはアラブの影響の産物である : 我々はアラブによってマドリードの基礎を伝えるために奉仕する : マドリードは865年頃に首長ムハンマド1世によってマンサナーレス川のほとりに、メイリットとして知られるアンダルシアの要塞として設立された。 そして、王政とその影響を通して首都としての進化と敬称 : チョコレートのような製品、植民地時代の製品と同等の卓越性、そしてそれが普及する19世紀までの階級の象徴 昔の「TVピエロ」で地元民に愛された名家が所有。

135年以上の歴史を持つ本格的なマドリード伝統料理を提供するレストラン＆カフェ。マドリードの中心にあるマドリードのアイコン。 木曜日に伝説的なコシード（シチュー）を出すことで知られ、マドリードの伝統料理を代表する。 「オリジナルとカスティソ」と自らを定義する1887年から、近所を代表する偉大な古典的な象徴的な設立。

マドリッドの有名な1世紀の酒場の1つで、文学の題材となり、遺産にも指定されている。 1949年以来の伝統的なマドリードの食前酒、市場料理、正直な料理、季節の食材、古典的なレシピ

マドリードの市場の伝統 マドリードでは、46の自治体市場がある Chamberíでは、4つの