グリュイエール城、チーズ、チョコレートツアー｜チューリッヒから
説明
まさに五感を刺激するこのチーズとチョコレートの冒険は、スイスのチーズとチョコレート生産の舞台裏の世界の幕を開けます。私たちの冒険は、その名と同じナッツのようなセミハードチーズで有名なグリュイエールの中世の村から始まります。 15 世紀の荒れ果てた家屋、曲がりくねった石畳の路地、そしてスイスの最高の栄光の 1 つである壮大なグリュイエール城を発見してください。地元の乳製品店で味覚を味わってください。高度な技術を持ったチーズ職人がグリュイエールの作り方を教えてくれます。ホイールから取り出したばかりの象徴的なチーズを試食し、レシピの背後にある豊かな歴史を発見してください。スイス チョコレートの発祥の地、伝説的なカイエ工場を訪れて、甘党を満足させましょう。カイエ チョコレートがヨーロッパで最もクリーミーだと考えられる理由を学び、ショコラティエがその技術を実践している様子を観察してください。
ツアーオプション
旅程
ツアー開始前にガイドがチューリッヒ中央駅時計塔下のメインホール内で出迎えます
「ラ メゾン デュ グリュイエール」は伝統的な酪農場で、熟練のチーズ製造者が本物のグリュイエール AOP チーズの背後にあるプロセスを明らかにし、巨大な銅製の大釜と巨大なカード プレスを使用して、新鮮な牛乳がおいしいグリュイエールに生まれ変わる様子を観察します。 この地域で 1 日に約 48 本のホイールがどのように生産されているかを学びましょう。そのすべては、公式ラベルでの販売が許可される前に、グリュイエール AOP による厳格な検査を受けます。 デモンストレーションの後は、味覚を満喫してください。ホイールから直接チーズを試食しながら、本物のグリュイエールのフルボディでナッツのような風味を認識し、その評価を学びましょう。
次に、風光明媚な短いハイキングを経て、グリュイエールという名前と同じ象徴的な甘くて塩辛いチーズの発祥の地である楽しい町グリュイエールに到着します。絵のように美しいフリブール州に位置するこの中世の町は、素朴な魅力にあふれています。迷路のような石畳の小道を探索し、周囲の田園地帯のパノラマの景色を眺めながら、丘の上のグリュイエール城へ向かいます。この見事な要塞の歴史は 13 世紀にまで遡り、かつては悪名高いグリュイエール伯爵の本拠地でした。現在、訪問者は城の卑劣な歴史を探索し、宝物が並ぶ博物館の部屋や古代遺跡を散策することができます。ツアーの後は、簡単なランチ休憩を楽しみますが、あまりお腹を満たさないようにしてください。
チーズでお腹がいっぱいになったら、最後の目的地であるカイエ チョコレート ファクトリーへ向かいます。 この伝説的なカカオのワンダーランドは、スイス チョコレートの祖父、フランソワ ルイ カイエによって生み出され、その秘密の材料は今も使われ続けています。彼の象徴的なチョコレートは、他のほとんどのブランドで使用されている標準的な粉乳ではなくコンデンスミルクを使用することで実現される、濃厚でクリーミーな風味で有名です。日によっては、マスター ショコラティエがさまざまな種類の確実なテクニックを使っておいしいものを作る方法をデモンストレーションする様子が見られます。最後には、その作品を試食してチョコレートを家に持ち帰ることも、帰りに食べることもできます。
食事とアドベンチャーを満喫した後、チューリッヒに戻る時間です。 ガイドがチューリッヒ駅まで快適にお帰りいただけます。
ハイライト
含まれるもの
旅行者の評価
重要情報
- 近くに公共交通機関があります
- 適度な体力が必要です
レビュー(16)
We had the chocolate and cheese tour! Carlos was a wonderful tour guide! We met him at the train station promptly on time. He knew where we were going, explained every part of the journey, and made the trip effortless! He was very personable. He added interesting facts of the cheese factory, the Gruyere castle & village and the Callier chocolate tour. He was so easy to talk to I felt like we had been friends for a long time! The train ride was fun. It was relaxing and an interesting day! I would definitely want him again as my tour guide!
Lincoln was very polite, informative and knowledgeable. Excellent guide!
Carlos was a great guide and trip was fantastic.
Carlos was fantastic! He expertly shepherded us on and off trains and buses and got us exactly where we needed to be on time. Friendly, courteous, and helpful.
Lincoln was a great guide. You get a mix of cheese 🧀 factory, castle and chocolate all in one tour. Lincoln is on top of it and gets you to the trains and busses on time. If you like variety tour take this one.
This trip was wondelful ! Linken., our guide was super ! Cheese and chocolate are very tasty!
Superb trip and a wonderful guide. Thank you Linken for the professional way you guided us.
Tour was fast paced and very informative. We left Zurich early so we were able to catch the cheese making in Gruyere factory. Lincoln was an amazing tour guide! Very knowledgeable.
Gina was our tour guide and she was amazing!!! She was so informative about the cheese and the chocolate. She went above and beyond for us. She was as taking pictures for us and it was great for us just to be able to enjoy the tour without having to stop and take a photo. I would highly recommend this tour.
Mary was wonderful, knowledgeable and made us feel welcome! She was patient and an excellent guide for the day. Highly recommended for adventurers or those that want to see the best of Switzerland- all tickets were included, which is a plus! Thank you, Mary!
